食品行業(yè)抖音帳號(hào)怎么運(yùn)營(yíng)（食品美食行業(yè)抖音運(yùn)營(yíng)模式）

一 食品行業(yè)發(fā)展背景

1.據(jù)資料統(tǒng)計(jì)，全國(guó)達(dá)到一定規(guī)模的食品企業(yè)是18811家左右，2001年食品行業(yè)銷售收入約9000億左右，增長(zhǎng)13%左右同比。2002年我國(guó)食品行業(yè)增速不斷，以突破10000萬(wàn)億大關(guān)。食衣住行，作為人民生活必不可少的因素。而隨著人們生活水平的不斷提高，人們對(duì)生活的品質(zhì)會(huì)有越來(lái)越高的要求。

拿食品行業(yè)來(lái)說(shuō)，溫飽問(wèn)題現(xiàn)在基本不存在，人們對(duì)于日常三餐的品質(zhì)要求越來(lái)越高，綠色食品以及有機(jī)食品，會(huì)越來(lái)越受大眾歡迎。還有購(gòu)物方式的改變，現(xiàn)在都是快節(jié)奏的生活環(huán)境，日常的上班族，下班時(shí)間很少出來(lái)購(gòu)物，有的連吃飯都是直接點(diǎn)外賣，送貨上門。年輕人不愿意花更多時(shí)間放在線下購(gòu)物上。直接在線上，吃穿住行，都能足不出戶，通過(guò)線上搞的。線上購(gòu)物是年輕人必不可少的一項(xiàng)活動(dòng)。

2.企業(yè)高新技術(shù)的應(yīng)用，使企業(yè)的生產(chǎn)力得到了很好的提高。大中型企業(yè)新技術(shù)新裝備的使用。高溫殺菌，冷鏈速度，萃取等高新技術(shù)的推廣應(yīng)用，提高生產(chǎn)技術(shù)水平和產(chǎn)品的更新。像乳制品行業(yè)，葡萄酒行業(yè)都在積極的運(yùn)用當(dāng)中。

3.物流行業(yè)的飛速發(fā)展，為食品行業(yè)的流通提供了便利條件。冷鏈物流，冷藏車的配備，解決食品運(yùn)輸時(shí)間過(guò)長(zhǎng)問(wèn)題。擴(kuò)大了食品行業(yè)產(chǎn)品流通及覆蓋面。也為線上食品行業(yè)的發(fā)展提供了便利條件。

二 抖音上的客戶群體是否跟食品行業(yè)匹配呢

1.自疫情以來(lái)，人們更是對(duì)線上購(gòu)物產(chǎn)生了依賴。而抖音作為短視頻行業(yè)，用戶量第一的平臺(tái)。每天的日活躍用戶突破6億人次，日均視頻搜索次數(shù)突破4億。

2.在抖音上隨便搜食品2個(gè)字，匹配出來(lái)的賬號(hào)前十的粉絲數(shù)量都在上百萬(wàn)，而且這還不是全部的食品行業(yè)，這也說(shuō)明了抖音客戶群體跟在咱們食品行業(yè)是非常匹配的。這還不包括奶制品以及零食行業(yè)的廠家們。只是抖音食品同行里邊的少數(shù)，而不是全部。

俗話說(shuō)有人的地方才有市場(chǎng)，面對(duì)抖音這么龐大的活躍用戶，食品行業(yè)的企業(yè)應(yīng)該怎么去做，才能抓住這一部分客戶呢，小編帶領(lǐng)大家看一下。

三 食品行業(yè)抖音短視頻運(yùn)營(yíng)策略

這個(gè)就涉及咱們賬戶的定位問(wèn)題了。如果是廠家的話應(yīng)該怎樣去做。是經(jīng)銷商的視頻應(yīng)該怎么定位。是食品制作教程的，還是食品安全科普類。

1.首先，來(lái)看一下食品生產(chǎn)廠家，他的視頻維度。廠房整體環(huán)境是必須要有的，能讓客戶直觀的看到。這個(gè)視頻不需要太多，有個(gè)2-3個(gè)就可以。還有就是食品的生產(chǎn)過(guò)程，把車間環(huán)境展現(xiàn)出來(lái)，讓大家放心購(gòu)買，食品行業(yè)對(duì)環(huán)境衛(wèi)生的要求比較高，所以一定要有產(chǎn)房環(huán)境的介紹。

作為廠家，企業(yè)的生產(chǎn)產(chǎn)量一定是要有保證的。用企業(yè)的發(fā)貨視頻，或者庫(kù)存裝車等視頻就能很好的體現(xiàn)出來(lái)。其次企業(yè)自主品牌的打造，和文化宣傳上。增加公司的品牌知名度，讓大眾熟知。這樣不緊可以吸引個(gè)體消費(fèi)者，還能會(huì)吸引代理商，前來(lái)加盟合作。

2.食品制作教程類，比如像一些糕點(diǎn)面包類的視頻制作教程。每天分享一個(gè)面包制作的教程，或者是美食制作教程都可以。美味美觀，吸引美食愛(ài)好者，前來(lái)關(guān)注學(xué)習(xí)，賬號(hào)的垂直度有保證，這樣一般吸引的是想學(xué)習(xí)技術(shù)的人員。規(guī)模大一點(diǎn)的食品企業(yè)，可以直接加盟開(kāi)店，都是可以的。

喜歡美食加為粉絲，都會(huì)是自己的意向客戶，屬于自己的私有客戶，這樣再更新任何產(chǎn)品的時(shí)候，粉絲會(huì)第一時(shí)間知道，而且不需要額外的宣傳成本就可以。這樣看咱們賬號(hào)本省的定位，是想做招收學(xué)員學(xué)習(xí)類，還是直接交大家加盟開(kāi)店類。

3.食品安全科普類型，這樣需要有一些科學(xué)依據(jù)。不能別人說(shuō)什么就是什么。這就很容易產(chǎn)生一些誤區(qū)，比如常吃豬蹄有美容的功效。這個(gè)我相信大家都有聽(tīng)說(shuō)過(guò)，說(shuō)豬蹄有膠原蛋白，能達(dá)到美容的功效。其實(shí)，豬蹄里邊的膠原蛋白，經(jīng)過(guò)人體，并不能直接被吸收，而是轉(zhuǎn)化為人體所需要的蛋白質(zhì)，能讓皮膚看起來(lái)邊好，是因?yàn)樨i蹄里邊的脂肪，能起到潤(rùn)膚的效果。

目前，隨著人們的生活水平的不斷提高，關(guān)注的是食品的安全和食物對(duì)人體健康的影響。那食品安全科普這一類就很受大眾的喜歡，畢竟這個(gè)是大家日常生活中都會(huì)遇到的問(wèn)題，也是事實(shí)在在的問(wèn)題。

4.有機(jī)食品銷售類型，食品安全一直是大眾比較關(guān)注的問(wèn)題。所以，有機(jī)食品相對(duì)來(lái)說(shuō)，就比較受大家的歡迎，本身大眾的生活水平提高，所以對(duì)食品的投入費(fèi)用也會(huì)加大，能吃到比較健康的食品，或者是不打藥，不加其他有害物質(zhì)的添加劑的食品，哪怕是成本比高，消費(fèi)者也是比較能接受的。

只要是能找到合適的產(chǎn)品發(fā)給出來(lái)，讓客戶知道，那肯定是會(huì)有市場(chǎng)的。視頻制作就可以圍繞，要上的產(chǎn)品，去做視頻的更新。像散養(yǎng)的家雞，需要生成周期，都可以提前做視頻拍攝，做產(chǎn)品的預(yù)售。健康的食品，都是需要一定的生產(chǎn)周期的。所以讓消費(fèi)者通過(guò)視頻能直觀的看到?？蛻舻恼承砸矔?huì)更高，產(chǎn)品的回購(gòu)率也會(huì)更高，可以自己的生產(chǎn)基地，也可以是跟別人合作的。只要是綠色健康的產(chǎn)品就可以。

結(jié)語(yǔ)，俗話說(shuō)民以食為天，食品是日常生活中比不可少的。食品行業(yè)肯定是一個(gè)不會(huì)衰敗的行業(yè)，而且發(fā)展也會(huì)越來(lái)越好。那么作為食品行業(yè)的老板應(yīng)該怎么去做，才能使企業(yè)一直不斷的發(fā)展壯大，結(jié)合現(xiàn)在社會(huì)人們關(guān)注的熱點(diǎn)是什么，人們先下的需求點(diǎn)是什么，食品行業(yè)主抓消費(fèi)者點(diǎn)需求點(diǎn)，那么企業(yè)的發(fā)展肯定也會(huì)越來(lái)越好。

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