西安美食小吃街排行榜（西安本地人好吃不貴的小吃街）

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關于西安美食小吃街排行榜的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

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本文目錄:

• 1、西安名吃十大排行榜

• 2、在西安吃過最好小吃是在哪里？

• 3、陜西西安有哪些經典的美食街？

• 4、西安小吃街最出名的小吃有哪些？

一、西安名吃十大排行榜

西安十大美食排名如下：

1、肉夾饃

肉夾饃現在可以說是全國都可以見到的一種小吃了。但是要說正宗的話，還是要數縣肉夾饃了。西安肉夾饃的饃是用正宗的白吉饃來做的，肉肥瘦相間，瘦肉酥軟，肥肉油而不膩，往夾好的肉上交上臘肉汁，真的稱得上是美味了。

2、涼皮

說起西安涼皮，大家應該都不會陌生了，全國有很多涼皮店都打的是西安涼皮的招牌。西安涼皮也被大家叫做米皮，面皮是精選的大米做成的，薄而透明，并且有韌勁，配料的話，也是秘制湯料。

3、羊肉泡饃

羊肉泡饃算是西安最傳統(tǒng)和最古老的一種小吃了。烹飪技術一流，香味十足，不膩，而且營養(yǎng)豐富。甜蒜和辣椒醬算是羊肉泡饃的絕佳搭檔了。吃羊肉覺得有點小膩的時候，吃一瓣甜蒜，或者湯里放點辣椒醬，真的是美味至極。

4、肉丸胡辣湯

我們經常會看到街上有正宗河南胡辣湯，其實最早出現胡辣湯這種美食的地方是西安。湯濃且香，又麻又辣，常常被大家當成早餐來食用。

5、岐山臊子面

面食北方人的主食之一，用面可以做成各種各樣的美食，而臊子面就是西安的一種重要的美食。面做的勁道，再配上各種口味的臊子，在寒冷的季節(jié)，大大的來一口，渾身都暖和了。

6、賈三灌湯包

賈三灌湯包是西安歷史比較悠久的一個美食。賈三灌湯包的皮薄，呈半透明狀，湯汁濃郁，肉嫩且香。

7、紅紅酸菜炒米

紅紅酸菜炒米是秘制的一種炒米的方式，據說，當時紅紅炒米的出現，導致整條街的炒米都消失了，可見該有多美味呢。

8、油潑面

油潑面的面是比較寬的，好像一根褲帶。選用精致面粉煮好面條，并且把配料放到面上，再用油鍋把油燒紅坡道面上面，一碗香香的油潑面就好了。

9、蕎麥饸烙

西安的美食中，是以面食居多的。蕎麥饸烙也是西安的美食之一。

10、甑糕

好特別的名字。甑糕是西安地區(qū)一款傳統(tǒng)地風味小吃。主要成分有糯米、紅棗紅豆等，一般在蒸的時候會選用陶制或者鐵質的鍋。

二、在西安吃過最好小吃是在哪里？

西安有名的老字號街邊小吃攤子，你吃過幾個？

對于北方來講，很難有地方能像西安一樣處處都是甜食小吃攤子，各種顏色各種味道......

尤其是有很多開始十幾年的老店，一個小攤上賣的那可都是記憶的味道啊

老西安人記憶里的味道，是鏡糕？是桂花糕？還是虎皮餑餑？

【劉家樓柿子餅】

如果沒記錯的話是在劉紀孝臘牛肉的旁邊店面不是太大，我吃過這家，一直戀戀不忘的。一個小店面，柿子餅擺的整整齊齊的，看著很誘人。

我買了一個玫瑰味的，兩塊五一個，還有豆沙芝麻等等其它口味，買的應該是剛做好的，用兩張吸油紙包著有點燙手，后來又問老板要了兩張紙 柿餅軟軟糯糯的但是不粘牙，口感很像南瓜餅但是比南瓜餅更軟一點，玫瑰餡兒也沒有很膩，很好次

地址：回民街(近賈三灌湯包子館)

人均：8元

【豌豆黃糕】

這家西羊市大媽在賣的豌豆黃，2塊還是3塊一小塊，不貴。大媽很熱情，小攤前圍著許多人，黃黃的燈光打在糕上很誘人。

里面有很多豆豆，而且不甜膩，濃濃的豌豆的味道，清新爽口。

地址：西大街回民街內

人均：4元

【李大叔桂花糕】

西安城內做桂花糕的很多，留下深刻印象的卻很少，這家就是其中之一，路邊小攤，名字就叫桂花糕。雖簡陋，卻不妨礙小攤上的高人氣。

賣相很不錯，口感很軟糯，涼糕的感覺，沾點桂花汁甜甜的，桂花味特別濃，一定要快點吃，要不然糕很容易掉

地址：回民街西羊市

人均：2元

【虎皮餑餑】

我看見這家店在排隊，就忍不住想去嘗試一下。果然沒有失望！虎皮餑餑相傳是慈禧太后鐘愛的點心之一，外皮顏色貌似虎皮故而得名“虎皮餑餑”。

外面的皮是蓬松酥軟的，熱吃涼吃風味不同，一個的個頭還挺大，是鳳梨酥的2倍大小，里面的豌豆沙甜度很合適，不膩口，蠻清爽的，豆香濃郁，身邊朋友嘗了也很喜歡。

地址：北大街秋林商廈一樓門面

人均：7元

【老張家涼糕涼粽子】

據說張老爺子從80年就在麻家十字賣涼粽子，搬來橋十字也有十幾年了。每次顧客快走道攤前的時候，老張頭都會親切的喊上一聲“來咧！”調玫瑰汁子的時候還會風趣的跟你吹噓他家的涼粽是西安最好吃的！老爺子真是超有意思~

粽子包成菱形的，就是大點，約摸有成人半臂長短，剝開粽子上的濕布，出現白瑩如玉的粽子，咬住絲線一頭，另一頭盤在粽子上輕輕一拉，便把粽子橫剖兩半。

再切成薄厚均等的薄片布在盤里，用小勺細細的澆上蜂蜜和玫瑰醬。好似玉片上襯了琥珀一般，吃起來是筋軟涼甜，香潤滑糯，張口還芳香回甘，一盤吃罷覺得暑氣全消，真是夏日甜品中的魁首。

地址：大麥市街，廟后街十字路口(近清真西寺)

人均：10元

【東南亞甑糕】

西羊市從東口進一路往西，走到排隊的劉紀孝正對面即是，門頭不大，一口大鍋就是甑糕……一家開了多年的店，據說有20多年了，有很多的老主顧。

印象中他家近十年來從一、二塊（大小份），到后來的三、五塊，再到五、八塊，現在是小份十元，大份二十一……價格是越長越高，好在味道沒變，還是軟糯筋道，香甜可口加美味。

地址：西羊市街麻家十字東北角(麻家什字東北角)

人均：9元

【佳寶甜食】

回民街西羊市進來沒走幾步，就在馬路的左手邊。這家現在也是挺火的，以前在劉季孝臘牛肉門口，現在變成了一個靠墻的小攤點，還是只能帶走，沒有做的地方，可以帶走回家吃，或者是邊走邊吃，那樣會給你個牙簽，讓你方便吃，帶走的話就不會給你。

涼糕比較軟糯，表層有黃豆粉，中間夾餡是豆沙的，可以看到豆沙顆粒，而且不甜，應該是春豆沙，沒有加糖之類的。

醬給的是自己調制的蜂蜜玫瑰醬，可以看到醬里面的玫瑰花瓣，醬比較甜，應該有紅糖，顏色比較深。我吃完都會把那個醬汁都喝了，超贊！

地址：西羊市東口路南

人均：9元

西安最好的小吃無疑是肉夾饃，牛羊肉泡饃，葫蘆頭，涼皮，甑糕，葫蘆雞，作為吃貨一個，講一下親自吃過的，沒有嘗過的不作評論。

首先說肉夾饃，距鐘樓較近的秦豫肉夾饃，是各路外地吃貨的首選，各種攻略不是秦豫就是百年某家，秦豫饃大麥香味重，肉味好，另外位于八仙庵的王魁肉夾饃，子午路什字的張記肉夾饃，吉祥村什字西的東關吉祥肉夾饃，基本能代表西安肉夾饃的較高水平。

牛羊肉泡饃，回坊泡饃幾百家，咱基本不去，游客太多，位于漢城南路的黃家泡饃是不錯選擇，湯好，總店位于白水的三顧香泡饃，西安分店不少，吃了幾家，湯濃肉爛。

葫蘆頭，西安市場有名的葫蘆頭百分之九十光臨過，東關南街的老東關葫蘆頭，腸子和饃都好，調味也沒啥說。

絕對是胖子甑糕了！來晚了就吃不到，西安甑糕屆的霸主！多少人心里西安最好吃的甑糕。

我去的那天定了6點的鬧鐘，早上6點20分才爬起來，為了不遲到，我沒洗臉就出門了

現在很多甑糕都只有蜜棗沒有紅棗，吃多了會膩。但是胖子甑糕就很好的結合了紅棗棗泥和蜜棗，讓甑糕既有蜜棗的甜，又有紅棗棗泥的酸和特有的焦糊味。再加上少量的蕓豆點綴，和著糯米一口咬下，真是滿足呀。

小份5塊大份10塊，小姑娘吃個小份就飽了，我們三個人分了一份大份撐的不行，還忍不住吃完了。

攤子不大，排隊卻人很多，只能帶走或站旁邊吃。

老馬叔一邊鏟甑糕一邊跟熟客聊天感覺特別親切。如果你想要棗泥多，老馬叔一定會告訴你“么馬達”。真是熱情呀

我約了兩個妹子一起來吃，等妹子的時候老馬叔還給我分了他的雞蛋灌餅，酥酥脆脆加上辣子真香呀！下次來灑金橋要吃老馬叔同款雞蛋灌餅[得意]

不熟悉灑金橋的小伙伴可以定位灑金橋小學或楊天玉臘牛羊肉。高德只能導航到灑金橋，不是很精準。

西安的 美食 不在大皮院，不在省城，而是在各大央企家屬區(qū)或者老景點周圍，先說肉夾饃北郊524廠的李記味道最好，記住他家僅是肉夾饃好，其它只能說還行。

再說涼皮，陜西的涼皮分兩種，米皮和搟面皮，米皮一定是秦鎮(zhèn)老南街的涼皮，當然那里的黃酒也不錯，其它浮云，搟面皮一定是寶雞的，西安的話，北郊紅旗廠馮家搟面皮也不錯。

景龍池的老鐵家泡饃是所剩不多的老味道，泡饃要多說點，不要再扯油膩了，吃之前找個土著好好學學怎么吃，泡饃做法很多，簡單的分為泡和小炒，這里最講究的吃法是泡，泡分湯寬，湯窄，少油多油，不管什么口味總有適合你的。有一點要切記，西安常說的泡饃有兩大類，回坊的牛羊肉泡饃，和漢戶的葫蘆頭泡饃，千萬別在不對的地方點不對的泡饃，否則被人捶可別罵我。葫蘆頭推薦土門的天下第一碗。

戶縣的頭包肉，窯村的豬蹄，還有火鍋在西安獨特的變種涮涮，他的創(chuàng)始人是西航的一位老職工，所以最地道的當然是西航涮涮。面食首推臘汁肉揪面片，其次西七路的馬虎面也不錯，當然前者是漢戶，后者是回坊，不要再錯誤的地方點錯誤的面。炒菜也有絕品，一道陜南小炒，清淡酸香，郭老大大盤雞已經完全不是新疆的味道，它絕對變成一道地道的陜西吃食。 凡此種種，就不一一列舉了，在西安想吃好一定要找一個四十歲以上，城墻根里的老土著好好問問，才能對得起自己的舌頭，西安的 美食 是老百姓的 美食 ，日常消費就能讓你欲罷不能。

當然是回民街的了，回民街是

西安小吃

回民街的小吃

釀皮

涼皮

芝麻醬

美味小

好吃 美食

烤肉

怎么說哩，回民街是最有名的，個人對回民街的麻將涼皮，涼糕，還有醬牛肉、小籠包，印象比較深刻，比較好吃，老米家泡饃等一類的泡饃不太好吃，剩下的什么胡柳羊肉，天鵝蛋，皮帶面，不干恭維，每次去西安都去回民街，慢慢就又些失望....

長安大排檔葫蘆雞，羊肉串，豆腐和一口香

酸梅湯

烤肉

我吃過油茶麻花，在紅埠街。

1、這家油茶麻花叫老烏家油茶麻花，人特別多，每天都需要排隊，運氣好的話排隊一會就能吃上，只有一間房子，路口支個鍋，路二邊都擺的桌子，本地人都是打回家里吃，門口當下招牌和價格表，很網紅的一家小吃店，確實也很好吃。

2、油茶麻花2個果子5元，一個果子4元，一般人二個果子吃的飽飽的，麻花軟爛，油茶味香，里面放有麻葉、花生、黃豆、芝麻碎、杏仁等，看起來很有食欲。

3、她家油茶麻花早晨6點多就開始賣了，一直賣到11點30分，老板和女兒幾個人一直忙五六個小時，很辛苦，人太多了，一早晨要賣500-600碗，有時食材都賣完了，要吃糖心蛋要早點去，去晚了賣完了。

4、一些老人說，小時候就吃他家油茶麻花，吃的是一種記憶和情懷，從小吃到老，還是那個味，50年不變，這條古老的街道，一間房子，買了幾十年，推薦品嘗這家小吃。

題主的這個問題比較刁鉆，看起來很簡單的問題，其實很有難度。西安有名的小吃有很多，但真正正宗的反而不在市里，像是秦鎮(zhèn)涼皮、富平瓊鍋糖、大荔帶把肘子、藍田蕎面饸絡、潼關肉夾饃等等。

比目魚思前想后，第一次吃三鮮煮饃的場景浮現在腦海，后來在很多家吃的三鮮煮饃都沒有他家好吃。他家位于 郭杜西街 ，門臉不大里面卻很寬敞，上下兩層，常常座無虛席，名字有點拗口“ 泥波南院門葫蘆頭 ”。

三鮮煮饃和葫蘆頭是肯定會一起存在的，新來陜西的朋友千萬不要在清真的店里點這兩樣，會犯忌諱的。葫蘆頭泡饃里面有一樣特殊的食材就是豬大腸，喜歡的人吃起來狼吞虎咽，不喜歡的人估計難以下咽。

三鮮煮饃 就不一樣，符合絕大多數人的胃口，外地朋友也絕不會不適應。三鮮煮饃的原料，是以大肉丸子、發(fā)好的響皮和紅燒過的細皮白肉片構成，煮饃時廚師用高湯、蒜苗等把饃煮好，再加一些白菜、青菜之類的蔬菜。一碗成功的三鮮煮饃要“丸子黃、肉片紅、響皮奶色”，如果再加上一點油潑辣子，那便更是五顏六色，分外養(yǎng)眼，更能讓人食指大動。

我之前在西安讀大學四年，在西安逛吃了四年，這個問題我來回答。

西安最有名的吃小吃的街當然是回民街咯。其實西安本地人也是會去回民街吃東西的。就是真假比較難分辨，比如老馬家羊肉泡饃，一條回民街上就有很多家。

我每次去回民街都要吃東南亞jin糕，（那個字好難打）推薦給你。

如果你喜歡吃甜食的話，我還會吃柿子餅，玫瑰白糖的柿子餅最好吃了。

一進回民街有一家叫做紅紅炒米的店，他家的炒飯和麻醬毛肚都很好吃。

其實西安的菜夾饃也很好吃的，不一定要吃肉夾饃。想吃涼皮的話，推薦你吃魏家涼皮的秘制涼皮，夠辣夠爽。我以前經常吃??！

三、陜西西安有哪些經典的美食街？

在美食界，西安以泡饃等面食而出名。但西安可并不是只有面食，除了面食，西安還有很多特色的小吃讓人贊不絕口。說起小吃街，外地人可能只知道回民街，其實西安還有很多值得打卡的美食街，讓我們一起看看吧。

西羊市，品嘗西安小吃的最佳去處之一。全長400米的街道，已經有600年的歷史，不僅是一條美食街，它本身就是一個景點。每天去的人絡繹不絕，深受當地人和外來游客的喜愛。如果說西羊市是人氣冠軍，那么大皮院就是經典冠軍。為什么這么說呢？因為里邊大部分都是老字號的店鋪，可能名氣沒有那么旺，但味道卻沒得說，如果想體驗西安的風土人情，來此地絕對沒有錯。

如果你喜歡夜市，那么灑金橋就是你的首選，很多外地人可能不知道這個地方，但和回民街相比，本地人更喜歡來這里。喧鬧的大街，來往的行人，直達靈魂深處的的香味，泡饃，酸湯水餃都讓人饞的直流口水。順城巷，這里不僅有特色小吃，還有酒吧，咖啡店。這條巷子更像是連接過去與現在的紐帶，見證了西安的不斷變化，寫滿了這座城市的故事。

最后再來說說外地人最喜愛的回民街，這里的小吃是最全的，從唐朝時期就十分繁榮，至今以有上千年的歷史，腳下的每一塊磚，街道兩旁舊房子的每一塊瓦，都顯得那么的有歷史感。西安小吃街還有很多很多，等著你一一發(fā)掘。

四、西安小吃街最出名的小吃有哪些？

1、羊肉泡饃

在陜西，這羊肉泡饃是真的很有名的美食了。它必須要烹制的很爛，料重才能味道醇，肉爛了湯濃了菜好吃，而且營養(yǎng)價值高，肉也是那種肥而不膩的感覺，這已經成為了陜西的名小吃的代表了。

2、西安臊子面

臊子面是陜西的風味小吃，品種多達數十種，以薄、筋、光、汪、酸、辣、香等特色，吃口柔韌滑爽，其中以岐山臊子面享譽最盛。臊子面的特點是面條細長，厚薄均勻，臊子鮮香，面湯油光紅潤，味鮮香渾厚而不膩。

3、肉夾饃

肉夾饃，實際是兩種食物的絕妙組合：臘汁肉，白吉饃。肉夾饃合臘汁肉、白吉饃為一體，互為烘托，將各自滋味發(fā)揮到極致。饃香肉酥，肥而不膩，回味無窮。

4、胡辣湯

和其他的胡辣湯，最大的不同就在于，它的湯是要勾芡的，這樣使得味道非常足，而且里面還有花椒，最適合冬天吃的小吃就是這個。

5、酸湯水餃

貴在酸湯。但餃子也是好的。豬肉餡，羊肉餡，海鮮餡，都有，以羊肉餡最受歡迎。一般手工制作，現捏現賣。講究餡大皮薄肉多?；臼且粋€肉丸子。

以上就是關于西安美食小吃街排行榜相關問題的回答。希望能幫到你，如有更多相關問題，您也可以聯(lián)系我們的客服進行咨詢，客服也會為您講解更多精彩的知識和內容。

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