四會市美食排行榜詳情（四會市美食排行榜詳情圖）

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本文目錄:

• 1、廣州美食排行榜前十名

• 2、成都美食攻略十大必吃排行榜

• 3、四會夜茶那里好

• 4、四會的風俗，建筑，飲食，出行有什么習慣？

一、廣州美食排行榜前十名

廣州美食排行榜前十名：1、廣州早茶2、牛雜3、腸粉4、云吞面5、缽仔糕6、深井燒鵝7、叉燒8、雙皮奶9、煲仔飯10、粥品類。從西華路到惠福路，從阿婆牛雜到廣州酒家，一道道價格實惠又好吃的美食亂花漸欲迷人眼，這是一座復雜的美食迷宮，也是廣州人的獨有的幸福，分享10種到廣州不得不吃的街頭小吃，都是真正的“老廣”味道，食在廣州名不虛傳。

廣州美食講解

廣州的美食千千萬，“食在廣州”絕不是一句空話，這是一座包羅萬象的美食之都，在廣州的街頭覓食是幸福的，從法式大餐到印度的咖喱飯，從北海道的金槍魚刺身到東南亞的娘惹菜，再到中國的八大菜系和各地小吃，你都能在街頭巷尾不經(jīng)意地發(fā)現(xiàn)，裊裊的炊煙下，油膩的桌凳前，左手拿著晶瑩剔透的缽仔糕，右手夾著酥香軟爛的大塊牛腩，呈現(xiàn)在你面前都是歲月如此靜好的感嘆。

二、成都美食攻略十大必吃排行榜

成都美食攻略十大必吃排行榜如下：

1、冒菜

“火鍋是一群人的冒菜，冒菜是一個人的火鍋?！边@句話充分說明了火鍋和冒菜之家的緊密聯(lián)系。不過，火鍋可以留著到重慶吃，而冒菜在成都則不可不嘗。

2、抄手

這是我從小到大最喜歡的一道小吃！成都抄手勝在味道，一定要點麻辣的，不要吃清湯的，否則是體會不到成都抄手的妙處的。

3、擔擔面

擔擔面因古時常有小販挑擔叫賣而得名。擔擔面的面條細薄，香氣撲鼻，十分入味。

4、豆花

成都的豆花非常細嫩，配上郫縣豆瓣醬和各種調(diào)料，美得！

5、回鍋肉

回鍋肉肥而不膩、麻辣鮮香，光是想想口水都要流出來了。

6、鐘水餃

成都小吃很早就有品牌意識，在四川的水餃當中，鐘水餃絕對是第一把交椅。

7、兔頭

提起雙流老媽兔頭，你想到了什么？倆字：辣！爽！

8、冰粉

冰粉真是夏天的一道必不可少的冷飲，消暑降溫，口感清涼，總之比吃棒冰好多了。

9、夫妻肺片

很多成都小吃背后都有一個故事，從而得到了很好的傳播，夫妻肺片就是一個很好的例子。

10、串串香

串串香一定是成都夜市上的標配食物，邀三五好友，在成都街頭一邊吃串串，一邊擺龍門陣，可以讓你更好地體會成都人的悠閑生活。

三、四會夜茶那里好

四會夜茶那里好：首先其次最后晚上喝茶的意思。

在廣東除了喝茶的意思之外，還表示到酒樓、飯店吃廣式點心。廣式點心包括蝦餃，干蒸，燒賣，肉丸，包子，鳳爪等等。飲茶還分“飲早茶”和“飲夜茶”，早飯時間吃的叫飲早茶，晚飯之后吃的叫飲夜茶（相當于夜宵）。

喝茶有哪些禁忌？

1、不要經(jīng)常喝濃茶

雖然有一些產(chǎn)品確實是濃茶比較好喝，但是為了自己的身體健康著想，還是泡得清淡一些比較好。因為濃茶還有更高的茶堿，會讓神經(jīng)更加興奮，尤其是一些心腦血管疾病患者，在喝濃茶以后會有一些不舒服的感覺。而且經(jīng)常喝濃茶還容易出現(xiàn)骨質(zhì)疏松，對于老年人來說是非常不利的。

2、睡覺之前不要喝茶

喝茶能夠提神醒腦，但是也有可能會影響到人的睡眠。睡前雖然安靜，比較適合品茶，但是這個時候喝茶會導致失眠。想要讓茶葉影響不到睡眠，就要注意喝茶的時間，下午3點以后就不要喝茶了，睡前更不能喝茶。

3、不要空腹喝茶

現(xiàn)實生活中很多人都喜歡空腹飲茶，其實這是一種不好的習慣?？崭癸嫴钑绊懴瑫绊懙鞍踪|(zhì)的吸收，如果經(jīng)常這樣做還會損傷胃黏膜，時間長了容易得胃病。如果實在想喝茶，可以在吃完飯以后緩上一段時間再喝，茶葉有促進消化的功能，這是比較適合喝茶的時間段。

4、不要喝隔夜茶

隔夜茶指的是過夜的茶，這是不能喝的，對身體健康有害處。因為大家在放置隔夜茶的時候，一般不會有特別好的密封，經(jīng)過一晚上的時間，一些細菌等臟東西就會掉入到茶當中。而且時間過得太久了，維生素也流失得差不多了，這個時候再喝是沒有意義的。

5、總是喝燙茶

很多茶葉愛好者在喝茶的時候都會趁熱喝，他們覺得這樣喝起來比較清香。但是這是喝茶的一項禁忌，經(jīng)常喝燙茶容易損傷食道黏膜，會增加得食道癌的幾率，人的食道黏膜最多能夠承受60℃的溫度，燙茶遠超這個溫度。喝茶的時候最好能夠把茶吹涼了以后再喝，但是不能吹得太涼，溫涼合適就是比較適宜的溫度。

四、四會的風俗，建筑，飲食，出行有什么習慣？

除夕前四會的人們便忙碌張羅備辦各式年貨了：買雞、鵝、鴨、魚肉；添制新衣飾；新購家具、器皿；選購年畫、春聯(lián)等。尤其要買柑桔、青橄欖等水果作象征吉祥如意和迎送親友的佳果。舊俗過年前，男必新理發(fā)，女必“挽面”，現(xiàn)女子多為剪發(fā)美容。

農(nóng)歷十二月二十四日是“神明”上天“述職”之時。是日起，家家戶戶大掃除，用物和被帳都行清洗，謂之“采囤”。

除夕前一二天，家家戶戶制作各式粿品，以備過年之用。

除夕日外出家人都得趕回家團聚。除夕夜全家圍爐吃團圓飯。飯后大人們給孩童、子女給父母上輩，分發(fā)“壓歲錢”。是晚農(nóng)家水缸要貯滿水，米缸要填滿米，燈火不能熄滅，以象征“歲歲有余”、“年年不斷炊”的好兆頭。

過年夜守歲之俗十分普遍。守候新春來臨，新年鐘聲敲響，家家戶戶鳴放鞭炮。

農(nóng)歷正月初一日稱元日，為新歲之首，春天之始。天方拂曉喜炮聲聲，家家戶戶廳中大桌上，紅盤盛滿大吉（即柑，柑大于桔，故稱大吉）、青橄欖及各式精美糖果，門前張燈結(jié)彩，晚輩向上輩敬茶祝福。這天多數(shù)人家要吃素，最少是早餐不吃葷。早餐后大人攜小孩帶上大吉到親友家拜年，主客互致新正如意，恭賀發(fā)財添福等吉利話；主人請客以大吉、檳榔（古俗敬檳榔，今用青橄欖代之），共品工夫茶，客人贈上大吉賀主人吉祥如意，主人要以大吉回贈，俗謂轉(zhuǎn)敬式換吉，意在回敬美好祝愿。

初一早，不少舞獅班及英歌隊敲鑼打鼓到各村各戶參拜賀年，主人燃放鞭炮以迎。還有手搖萬年青葉（俗謂搖錢樹）或手執(zhí)書有“招財進寶”等吉利句小紅紙貼于人家門上的；或是吹嗩吶、敲竹板、唱歌謠、做四句、說吉利話挨家賀年的，都趁著討點賞錢。初二、初三日鄉(xiāng)村圩鎮(zhèn)多組織有慶新春文娛活動，除搭戲棚演潮劇、山歌劇、做皮影戲外，還有大鑼鼓隊、虎獅隊、英歌隊、舞龍隊等沿街挨村寨游行表演。今還有映電影、賽球、書畫展、猜謎語等。白天夜晚人們成群結(jié)隊盡興游賞觀看，一片迎春的熱鬧喜樂氣氛。

吃團年飯

家家戶戶的住宅打扮得煥然一新后，除夕將至。于是，主婦們便忙著準備做一年之中最豐盛、最富意義的團年飯。團年飯，顧名思義，是一家在過年時歡聚在一起吃飯，連故去的老祖宗也不忘記的。因此，家家戶戶做好團年飯之后，首先必須“拜老公”（祭祖宗）。祭祖時，應(yīng)該將代表祖宗的香爐從神龕上請下來安放在供桌上，然后焚香禱祝，請祖宗用餐。然后長幼依序跪拜，這充分表現(xiàn)出四會人慎終追遠、百善孝為先的傳統(tǒng)美德。祭畢，將祭祖用的飯菜重新熱過，設(shè)大桌于大廳，一家人團團圍堅，這是每個家庭大團圓的美好時刻。一家人不論平時天各一方，或者平時有多少疙瘩，這個時候也應(yīng)該歡聲笑語，不能說傷心事或吵鬧。

用過晚餐，家中主婦就忙著收拾飯桌，于是，一場大清掃活動便開始了。這一次清掃不用很講究，純粹是為了清潔衛(wèi)生而已，不像年底的那一場，必須用松枝掇草掃刷。然后便生爐起火，開始準備明天祭神的供品--齋菜。齋菜的種類很多，有芋頭做的，有番薯做的，也有的是用棗子做的，有的則是用花生米、芋頭與番薯合起來做的。做齋菜的料都應(yīng)該在下午時就準備完畢，讓其晾干。炸齋菜時，等爐火生好的時候，放上一口鐵鍋，注上大量花生油。等油沸時，用這些料子拌以粉漿往鍋里一放，它就在油鍋里吱吱地冒氣泡。熟時，黃澄澄、香噴噴地格外誘人。這時，家中若有客人，女主人就會獻上新炸齋菜一盤，再泡上香醇的工夫茶，讓你嘗嘗遐邇聞名的四會小食的美味。

送壓歲錢

送壓歲錢是四會春節(jié)習俗中重要的一項，長輩要分錢給后輩，能掙錢的后輩也要送錢給長輩。這些錢不能直愣愣地送，而要很講究地裝在一個利市包中，或者用一塊紅紙包看。這俗稱為“壓肚腰”，意謂一年從頭到尾，腰包里都會滿滿實實、富富裕裕。特別有趣的是，小孩臨睡前，父母必將一張大面值鈔票放在小孩肚兜中，睡醒后即將鈔票取回。

拜年，送大桔

拜年，又稱為“拜正”。初一一早，人們起床穿好新衣后，第一件事是自家對拜，往往是后輩先祝福長輩，然后長輩再給后輩曉以期望。早飯后，就各自向自己的親朋好友拜年。

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