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    餐飲品牌設(shè)計(jì)熟食類產(chǎn)品(餐飲品牌設(shè)計(jì)熟食類產(chǎn)品圖片)

    發(fā)布時(shí)間:2023-04-12 20:39:39     稿源: 創(chuàng)意嶺    閱讀: 96        

    大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于餐飲品牌設(shè)計(jì)熟食類產(chǎn)品的問題,以下是小編對此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。

    創(chuàng)意嶺專注餐飲品牌設(shè)計(jì)、策劃,為各大餐飲品牌提供一站式服務(wù),服務(wù)客戶遍布全國,咨詢相關(guān)業(yè)務(wù)請撥打電話:175-8598-2043,或添加微信:1454722008

    本文目錄:

    餐飲品牌設(shè)計(jì)熟食類產(chǎn)品(餐飲品牌設(shè)計(jì)熟食類產(chǎn)品圖片)

    一、鹵味熟食加盟哪家好?

    我推薦不/老/神的鹵味,沒別的,主要是好吃

    二、鹵肉(熟食)注冊商標(biāo)屬于哪一類?

    鹵肉屬于加工肉類里的,屬于29類第1類似群,2901。

    鹵味屬于商標(biāo)轉(zhuǎn)讓中第二十九類,可以在“食用油堅(jiān)果肉”中找到該類別的商標(biāo),

    【2901】- 肉,非活的家禽,野味,肉汁

    【2902】- 非活水產(chǎn)品

    【2903】- 罐頭食品(軟包裝食品不包括在內(nèi),隨原料制成品歸類)

    【2904】- 腌漬、干制水果及制品

    【2905】- 腌制、干制蔬菜

    【2906】- 蛋品

    【2907】- 奶及乳制品

    【2908】- 食用油脂

    【2909】- 色拉

    【2910】- 食用果膠

    【2911】- 加工過的堅(jiān)果

    【2912】- 菌類干制品

    【2913】- 食物蛋白,豆腐制品。

    餐飲品牌設(shè)計(jì)熟食類產(chǎn)品(餐飲品牌設(shè)計(jì)熟食類產(chǎn)品圖片)

    擴(kuò)展資料:

    商品分類選擇的原則:

    (1)制成品原則上按其功能、用途進(jìn)行分類,也可以根據(jù)這些制成品的材料或其操作方式進(jìn)行分類;

    (2)多功能的組合制成品(如鐘和無線電收音機(jī)的組合產(chǎn)品)可以根據(jù)產(chǎn)品中各組成部分的功能或用途,把該產(chǎn)品分在與這些功能或用途相應(yīng)的不同類別里;

    (3)原料、未加工品或半成品原則上按其組成的原材料進(jìn)行分類;

    (4)商品構(gòu)成其它商品某一部分,原則上與其他商品分在一類,但這種同類商品在正常情況下不能用于其它用途。比如:汽車零配件就與汽車分在一個(gè)類別里;

    (5)成品或半成品按其組成的原材料分類時(shí),如果是由幾種不同原材料制成,原則上按其主要原材料進(jìn)行分類;

    當(dāng)遇到無法在分類表中找到適合自己產(chǎn)品的分類時(shí)就可以遵循上述原則對商品分類進(jìn)行選擇。

    參考資料來源:百度百科-商標(biāo)分類表

    三、餐飲品牌服務(wù)設(shè)計(jì)的原則和關(guān)鍵點(diǎn)

    內(nèi)容來自:(日)石原直著.好服務(wù)是設(shè)計(jì)出來的[M].姜瑛譯.北京:東方出版社.2018

    餐飲品牌服務(wù)設(shè)計(jì)的4個(gè)原則—顧客最想得到的是始終如一的預(yù)期范圍之內(nèi)的服務(wù)。

    1. 商品=店面+產(chǎn)品+服務(wù)。只要餐廳有到店就餐的環(huán)節(jié),而不只是外賣或街邊不提供就餐空間的小店,對于餐飲品牌,商品都包括這3方面。設(shè)計(jì)餐飲品牌的商品時(shí),就需要平衡各項(xiàng)要素的比例。店面的風(fēng)格不能忽視顧客感受,就餐時(shí),食物的味道不僅僅取決于菜品本身,還綜合了服務(wù)、店面氛圍。不同餐飲品牌,因?yàn)槠放茟?zhàn)略方向的不同,3項(xiàng)要素的側(cè)重不同,比如海底撈火鍋的服務(wù)權(quán)重可能會占50%,環(huán)境權(quán)重占比20%,產(chǎn)品權(quán)重占比30%;而巴奴毛肚火鍋的產(chǎn)品權(quán)重可能會占50%,外婆家的環(huán)境權(quán)重占比可能有50%。

    2. 服務(wù)分為功能性服務(wù)和情感性服務(wù)。比如結(jié)賬人員的結(jié)賬這個(gè)工作本身是功能性的,但是結(jié)賬過程中的言行舉止卻會很大程度上影響顧客的情感。

    3. 服務(wù)的設(shè)計(jì),就是明確服務(wù)范圍。一方面服務(wù)也是成本,和其他成本一樣,需要管控,品牌的人均只有40塊錢,那服務(wù)的設(shè)計(jì)就按照50元的服務(wù)來設(shè)計(jì),不要超出太多,否則運(yùn)營得不償失。另一方面,只有明確服務(wù)范圍才能綜合設(shè)計(jì)服務(wù)的“質(zhì)”和“量”,不會因?yàn)榻o某些顧客提供服務(wù)而讓另一些顧客久等。比如銀行會根據(jù)業(yè)務(wù)的不同設(shè)置不同功能的窗口,這樣也可以縮短服務(wù)的接待時(shí)間,縮短其他人等待的時(shí)間。

    4. 設(shè)計(jì)出來的服務(wù),不能依靠“熱情,緊張,壓力”,否則是不可持續(xù)的,沒辦法提供始終如一的服務(wù)。

    餐飲品牌服務(wù)設(shè)計(jì)—老顧客如何維護(hù)、服務(wù)員話術(shù)設(shè)計(jì)

    1. 老顧客希望得到“不公平”的VIP待遇,普通顧客希望得到“公平”的平等待遇。比如會員系統(tǒng)里面的積分制。但是對老顧客的優(yōu)待需要一個(gè)明確的標(biāo)準(zhǔn),而不是隨意的差別對待。

    2. 設(shè)計(jì)服務(wù)話術(shù)的時(shí)候,要注意使用顧客聽得懂的語言,站在顧客消費(fèi)的角度需要的語言。

    3. 設(shè)計(jì)好的服務(wù)需要明確服務(wù)內(nèi)涵。說了的服務(wù),員工不一定理解其含義,不理解含義就去提供服務(wù)是機(jī)械的,不自然的,也避免員工對工作熟悉之后產(chǎn)生的惰性。

    4. 員工只深入了解自己提供的產(chǎn)品,才能為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

    餐飲品牌服務(wù)培訓(xùn)—服務(wù)內(nèi)容一旦設(shè)計(jì)好了,員工就不能隨意更改服務(wù)內(nèi)容,因?yàn)榉?wù)是整體性的,牽一發(fā)而動全身,一絲微小的變化就會使整體服務(wù)偏離最初的設(shè)計(jì)。

    1. 負(fù)責(zé)員工服務(wù)培訓(xùn)的人,應(yīng)該是深切地體會過做服務(wù)員的經(jīng)歷的人。

    2. 在進(jìn)行員工培訓(xùn)的時(shí)候,最好是多人一起培訓(xùn),這樣能讓員工的疑問得到共享。

    3. 服務(wù)重點(diǎn)需要每日強(qiáng)調(diào)。

    4. 對于員工記不住服務(wù)的內(nèi)容,可以:

    ①給他們發(fā)一些小卡片,在上崗時(shí)可以及時(shí)回顧。

    ②培訓(xùn)一次只強(qiáng)調(diào)3個(gè)點(diǎn)。因?yàn)閱T工一次最多只能記住3個(gè)點(diǎn)?!拔⑿Α薄ⅰ昂选?、“鞠躬”等。

    5. 將受到好評的服務(wù)做到極致。開會讓員工分享,讓顧客滿意的經(jīng)歷,總結(jié)哪些服務(wù)讓得到了顧客好評,就把這些服務(wù)做到極致。

    餐飲品牌服務(wù)運(yùn)營—金三角

    1. 第一步,企業(yè)對服務(wù)員好

    2. 第二步,服務(wù)員對顧客好

    3. 第三步,顧客對企業(yè)好

    四、餐飲營銷活動策劃方案

    為了確保工作或事情能高效地開展,常常需要預(yù)先制定方案,方案是書面計(jì)劃,是具體行動實(shí)施辦法細(xì)則,步驟等。那么什么樣的方案才是好的呢?以下是我精心整理的有關(guān)餐飲營銷活動策劃方案,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

    餐飲營銷活動策劃方案 篇1

    端午節(jié),又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、五日節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié)。端午節(jié)是我國漢族人民的傳統(tǒng)節(jié)日,這一天必不可少的活動逐漸演變?yōu)槌贼兆?,賽龍舟,掛菖蒲`蒿草、艾葉,薰蒼術(shù)、白芷,喝雄黃酒。,是為了紀(jì)念屈原以"中國端午節(jié)"為國家法定節(jié)假日之一。而且是小長假,很多的親人都會選擇到酒店聚餐。所以,直接影響就是加速了酒店的生意,精明的商家們當(dāng)然也不會放過這樣的一個(gè)絕佳的機(jī)會,一場場精彩的酒店端午節(jié)促銷活動出場,吸引了消費(fèi)者,也為商家們提高了效益餐飲端午節(jié)促銷活動方案餐飲端午節(jié)促銷活動方案。酒店又是如何來搞促銷活動的呢?下面就是某酒店的促銷活動策劃方案。

    一、推廣形式

    1. xx酒家從五月十八日起推出三款新穎的健康特色粽子(價(jià)格待定):(由_總負(fù)責(zé))

    (1)綠茶咸肉粽:清咽利喉,益氣養(yǎng)顏。

    (2)豆沙堿水粽:清涼解暑,消食健胃。

    (3)薏米靈菇粽:清熱解毒,散風(fēng)通竅。

    2. xx酒家擬同時(shí)大力推出一系列健康特色菜肴,以強(qiáng)身健體功效明顯作為賣點(diǎn)向食客進(jìn)行促銷餐飲。

    3. xx酒家擬在端午節(jié)期間結(jié)合傳統(tǒng)風(fēng)俗推出"端午佳節(jié)品香粽、祛病除疾保健康"的活動。

    二、店內(nèi)裝飾、氣氛

    1. xx酒家在門口設(shè)一展示臺,將制作精美的粽子和艾草餅進(jìn)行促銷、售賣。

    2.用香包、艾草對酒家門面進(jìn)行適當(dāng)?shù)难b飾,樓面再用各色汽球進(jìn)行裝點(diǎn)。

    3.制作精美的宣傳單張和海報(bào)進(jìn)行派發(fā)和張貼,以擴(kuò)大影響力,引導(dǎo)賓客消費(fèi)。

    三、廣告宣傳

    1.宣傳單張(由美工負(fù)責(zé)制作,16日前完成)。

    2.報(bào)紙廣告(由營銷部負(fù)責(zé),五月底和六月初在南山報(bào)和晚報(bào)上各做一次廣告)。

    3.海報(bào)制作(由美工負(fù)責(zé)設(shè)計(jì),并制作彩色噴繪圖加KT板張貼于大堂立柱正面,16日前完成)。

    四、促銷分工

    1.宣傳單張派發(fā)由中餐營銷主要負(fù)責(zé),其它部門配合。

    2.散客預(yù)訂工作由中餐營業(yè)臺負(fù)責(zé)。

    3.???、協(xié)議客預(yù)訂工作由酒店?duì)I銷部負(fù)責(zé)

    4.促銷及預(yù)訂工作由鄭云芳經(jīng)理全面負(fù)責(zé)。

    餐飲營銷活動策劃方案 篇2

    農(nóng)歷八月十五日,是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié),也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節(jié)。我國古歷法把處在秋季中間的八月,稱謂“仲秋”,所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時(shí)節(jié),也是刺激消費(fèi)者,拉動消費(fèi)的最好機(jī)會,此次活動一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象,加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。

    一、目標(biāo)市場分析

    本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費(fèi),這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個(gè)人利益。

    二、定價(jià)策略

    1、飯菜基本上可以保持原來的定價(jià),但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價(jià)格的辦法。

    2、針對價(jià)格高的飯菜,建議采用減量和減價(jià)想結(jié)合的辦法。

    3、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價(jià)格不要偏高,人均消費(fèi)控制在20-30元(不含酒水)。

    4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動,在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(jià)(但要針對酒店的純利潤來制定)。

    三、營銷策略

    1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,可贈送月餅(價(jià)格不需要太高)。

    2、如果一家人里有一個(gè)人的生日是8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

    3、如果手機(jī)和固定電話號碼尾號是815(臨汾地區(qū)以內(nèi)),可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。

    4、由于本酒店暫時(shí)沒有住宿服務(wù),可和其他的以住宿為主的`大型賓館聯(lián)合行動,相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關(guān)的費(fèi)用。對這部分客戶可用專車接送,同時(shí)也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

    5、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。

    6、活動的時(shí)間定于農(nóng)歷8月10日-20日。

    四、推廣策略

    1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結(jié)合的形式)。

    2、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。

    3、可以嘗試一下手機(jī),群發(fā)的重點(diǎn)是原來飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言,主要介紹酒店的最新活動。

    4、網(wǎng)站上做個(gè)彈除框廣告或者比較大的FLASH動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。

    5、也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。

    注意:以上的廣告可同時(shí)選擇幾種,推廣的重點(diǎn)在市區(qū),也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。

    五、其它相關(guān)的策略

    保安必須要保證酒店的安全;對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策,調(diào)動她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。

    六、效果預(yù)測

    如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位,收入最少是平時(shí)收入的1.5倍以上。

    七、其它建議

    1、在服務(wù)大廳配備電腦,隨時(shí)保存一些重點(diǎn)顧客的資料。

    2、在爭取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(關(guān)鍵是顧客的名字和手機(jī)號碼),為以后的推廣服務(wù)(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容)。

    3、盡快做好酒店的網(wǎng)站,網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作,域名既要簡單有要好記,網(wǎng)頁的設(shè)計(jì)上要體現(xiàn)出酒店的特色,顏色以暖色調(diào)為主,主頁最好要一個(gè)大的FLASH動畫,還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內(nèi)容。通過網(wǎng)絡(luò)營銷(最大的優(yōu)勢是受眾范圍大,花費(fèi)少)增強(qiáng)酒店的知名度。

    餐飲營銷活動策劃方案 篇3

    一、促銷主題:

    品味端午傳統(tǒng)佳節(jié),體驗(yàn)多彩品質(zhì)生活

    二、促銷背景:

    一年一度的傳統(tǒng)佳節(jié)端午節(jié)即將來臨,人們在此時(shí)會用"吃粽子,賽龍舟"等方式來懷念愛國詩人屈原

    三、促銷目的:

    利用端午節(jié)來營造節(jié)日氣氛,吸引顧客到來;促進(jìn)銷量,減少庫存;提升品牌形象;使廠家、消費(fèi)者、超市達(dá)到共贏;打擊競爭對手。

    四、促銷產(chǎn)品:

    粽子和與包粽子相關(guān)的產(chǎn)品(如糯米、腌制的咸肉、紅棗、紅豆、花生等);熟食;酒水飲料;夏天家庭常用的生活用品(如驅(qū)蚊劑、涼席、風(fēng)扇等);一些家電(如空調(diào)、冰箱等)。

    五、促銷對象:

    全體消費(fèi)者

    六、促銷時(shí)間:

    6月22到6月24三天

    七、促銷內(nèi)容:

    1、憑小票免費(fèi)領(lǐng)艾草

    活動時(shí)間:6月22到6月23號早上8點(diǎn)到11點(diǎn)

    活動地點(diǎn):蘇果超市門口

    活動內(nèi)容:23號早上在蘇果超市門口,消費(fèi)者可以憑小票(不限價(jià)格)免費(fèi)領(lǐng)取艾草,每張小票限領(lǐng)兩根艾草

    2、射粽比賽

    活動內(nèi)容:6月22號到6月24下午4點(diǎn)到7點(diǎn),在蘇果超市門前,顧客凡一次性購物滿100元可憑小票參加射粽比賽

    活動方式:憑小票每人可獲得5枚飛鏢,在活動指定地點(diǎn)(商場大門口有場地門店),參加射粽子活動,射中的是標(biāo)識為"豆沙"即獲得該種粽子一個(gè);射中的為"肉粽",即獲得該種粽子一個(gè);

    3、現(xiàn)場促銷

    活動方式:免費(fèi)品嘗、購物滿多少送多少、特價(jià)商品、打折、優(yōu)惠?、馈求鲜鄣取?/p>

    (1)像粽子一些熟食類的產(chǎn)品可以采用免費(fèi)品嘗的方式促銷

    (2)像家庭用的一些生活用品可以采用特價(jià)、優(yōu)惠環(huán)絞

    (3)像酒水飲料類的可以采用捆綁銷售

    (4)像家電一些大型的商品可以采用滿多少送多少、特價(jià)、打折等方式。

    八、相關(guān)宣傳:

    1、在促銷前,發(fā)放促銷單

    2、在超市外張貼門店海報(bào)

    3、在超市中,采用pop,廣播宣傳

    4、各種人員相關(guān)宣傳

    餐飲營銷活動策劃方案 篇4

    中秋節(jié)就快到了,中秋節(jié)可以說是中國第二大的節(jié)日。酒店應(yīng)該如何做好中秋節(jié)促銷活動方案,以做好中秋節(jié)促銷活動呢?下面是一個(gè)酒店中秋節(jié)促銷活動方案,供您制作中秋節(jié)促銷活動方案的參考哦。

    農(nóng)歷八月十五日,是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié),也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節(jié)。恰好今年中秋節(jié)在國慶節(jié)期間重合,結(jié)合本酒店的實(shí)際情況和中國傳統(tǒng)的民族方俗,為了更好的開展酒店銷售服務(wù)工作,本部門特制定此方案:

    主題:

    歡度佳節(jié)

    活動時(shí)間:

    10月1日~7日

    一,目的樹立“恒通”品牌,達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會效益雙豐收。

    二,市場目標(biāo)分析本酒店客源主要為企事業(yè)單位和少量私款消費(fèi),這就需要酒店在提高檔次外兼顧私款消費(fèi)的客源。

    三,定價(jià)策略

    ◆客房和餐飲價(jià)格基本上保持不變,但考慮節(jié)日期間的一些活動安排可采取打折或禮包的形式推出。

    ◆餐飲銷售,要做到菜品豐富、多樣且價(jià)位低,但要考慮純利潤來進(jìn)行促銷活動,建議對價(jià)格高的菜采取減量或減價(jià)方法。

    四,活動內(nèi)容

    1, 客房

    ◆活動期間標(biāo)間/單間可享受320元/間天,含早餐優(yōu)惠.

    ◆“財(cái)富之秋”團(tuán)圓房(套房):666元/間/天,含早餐、贈價(jià)值188元二人團(tuán)圓套餐一份優(yōu)惠。

    ◆活動期間入住賓客每間房可獲贈餐飲代金券50元.

    ◆活動期間入住賓客均可延遲退房時(shí)間至14:00。

    ◆如果賓客生日是八月十五的,憑有效證件,客房可享受6折,含早餐優(yōu)惠。

    2,餐飲

    ◆合家歡團(tuán)圓套餐:388元;

    ◆財(cái)富團(tuán)圓套餐:688元。

    ◆如果一家人中有一個(gè)人生日是八月十五的,憑有效證件,在本酒店聚餐可享受6折優(yōu)惠(不含贈券、特價(jià)菜)。

    建議:餐廳推出具有本酒店特色的關(guān)于中秋節(jié)菜品,月餅等。

    ,廣告宣傳

    ,活動布置

    酒店布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出國慶中秋佳節(jié)的味道,具體內(nèi)容如下:

    ◆ 9月30日酒店門口雨搭下懸掛燈籠4個(gè),內(nèi)容:歡度國慶;

    ◆ 9月30日酒店門口懸掛條幅一條,內(nèi)容:恭祝全市人民國慶中秋佳節(jié)快樂;

    ◆ 酒店大堂、中餐廳布易拉寶各一個(gè);

    ◆ 中餐廳門口掛大型八角燈籠2個(gè);

    ◆ 酒店前臺、中餐廳吧臺布八角燈籠2個(gè)及大堂吧各桌布八角燈籠一個(gè);

    七,活動預(yù)計(jì)費(fèi)用

    ◆ 廣告宣傳費(fèi)用共計(jì):5500元。

    ◆ 八角燈籠由采購根據(jù)型號的大小報(bào)價(jià)。

    ◆ 易拉寶4個(gè)共計(jì):120元

    ◆ 條幅1條共計(jì):100元。

    ◆ 除燈籠費(fèi)用外,此次促銷費(fèi)用共計(jì)5720元。

    餐飲營銷活動策劃方案 篇5

    一、活動目的

    國慶節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時(shí)節(jié),也是刺激消費(fèi)者,拉動消費(fèi)的最好機(jī)會,此次活動一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象,加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。

    二、活動主題:

    “國慶同歡喜,好禮送不?!?/p>

    三、活動對象:

    針對高中低不同的人群進(jìn)行不同的國慶促銷活動,有效的照應(yīng)不同的人群。

    四、活動時(shí)間:

    9月28日——10月8日

    五、活動形式:

    打折;贈送;抽獎(jiǎng)

    六、活動具體內(nèi)容

    1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。

    2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。

    3、活動期間,凡在本店用餐,均可以參加國慶燈迷有獎(jiǎng)競猜活動。同時(shí)可免費(fèi)得到快照一張。

    七、活動廣告宣傳

    1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。

    2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_也要進(jìn)行宣傳。

    3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。

    八、其它相關(guān)策略

    人員調(diào)動、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起動應(yīng)急措施,同時(shí)要做好相關(guān)記錄總結(jié),為促銷評估做準(zhǔn)備。

    餐飲營銷活動策劃方案 篇6

    主題活動內(nèi)容

    消費(fèi)者在10月1日--10月8日期間,只要購物滿56元即可加1元換取我們精心為消費(fèi)者準(zhǔn)備的15種商品中的任意一件。

    備注:

    1、單張小票不累計(jì)。

    2、前場聯(lián)營、團(tuán)購、煙草不參加此活動

    贈品要求:挑選十五種(或十五種以上)商品作為活動商品。要求商品售價(jià)在3元以上的商品,也可對部分毛利損失較大的商品進(jìn)行限量,但每天需保證在8個(gè)商品以上。

    氣氛布置

    廣場氣氛:包括豎幅、橫幅、巨幅、門前廣場刀旗、免費(fèi)購物班車車身貼;

    社區(qū)氣氛:社區(qū)條幅、社區(qū)海報(bào);

    店內(nèi)氣氛布置:入口展板、活動現(xiàn)場的氣氛營造、店內(nèi)海報(bào)、廣播稿。

    活動執(zhí)行與分工

    企劃部:負(fù)責(zé)活動宣傳、策劃、操作及跟進(jìn)。

    采購部:負(fù)責(zé)商品的組織、到位。

    財(cái)務(wù)部:負(fù)責(zé)資金的到位。

    門店店長:活動操作的總負(fù)責(zé)人、負(fù)責(zé)督促各部門的工作。

    門店店辦:負(fù)責(zé)活動方案的具體執(zhí)行與工作協(xié)調(diào),負(fù)責(zé)對整個(gè)活動進(jìn)行統(tǒng)計(jì)、分析、總結(jié)。

    門店客服部:負(fù)責(zé)活動商品發(fā)放和統(tǒng)計(jì)活動?;顒訌V播、咨詢、解釋。

    門店美工:負(fù)責(zé)店內(nèi)廣告及POP的宣傳,活動氣氛布置。

    廣告氣球:門店前店內(nèi)懸掛印有店標(biāo)和廣告語的小氣球,并在店門口大量派發(fā)。增加節(jié)日氣氛,吸引孩子進(jìn)入。

    以上就是關(guān)于餐飲品牌設(shè)計(jì)熟食類產(chǎn)品相關(guān)問題的回答。希望能幫到你,如有更多相關(guān)問題,您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢,客服也會為您講解更多精彩的知識和內(nèi)容。


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