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    新加坡餐飲品牌設(shè)計公司(新加坡餐飲品牌設(shè)計公司排名)

    發(fā)布時間:2023-04-18 06:32:17     稿源: 創(chuàng)意嶺    閱讀: 102        

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    本文目錄:

    新加坡餐飲品牌設(shè)計公司(新加坡餐飲品牌設(shè)計公司排名)

    十大酒店設(shè)計公司

    1、香港JR設(shè)計(起源于澳洲,上市于新加坡,全國各地均有事務(wù)所)
    2、世筑名家建筑裝飾工程有限公司(2002年廣東,建筑裝飾設(shè)計工程領(lǐng)軍)
    3、北京業(yè)之峰裝飾有限公司 (1997年北京,家裝公裝大型龍頭企業(yè))
    4、龍發(fā)集團(tuán) (1997年北京,建筑行業(yè)AAA級企業(yè))
    5、金螳螂 (中國建筑馳名商標(biāo),建筑裝飾百強(qiáng)企業(yè)之一)
    6、廣東星藝裝飾有限公司 (1992年廣東,大型企業(yè)旗艦品牌)
    7、元洲裝飾 (1997年北京,大型裝飾企業(yè))
    8、北京城市人家裝飾有限公司 (2002年北京,大型家居裝飾企業(yè))
    9、浙江九鼎建筑裝飾工程有限公司 (1998年浙江蘇州,筑裝飾行業(yè)領(lǐng)軍品牌)
    10、輕舟裝飾 (1996年北京,中國家居影響力裝飾公司)

    新加坡著名餐飲連鎖品牌

    新加坡的著名餐飲連鎖品牌有豪客來、新洲天順、冠記棒棒糖、珈斯咖啡等。其中,豪客來擁有較多分店,位于新加坡的商業(yè)區(qū),而新洲天順則擁有許多適合情侶或家庭出游的餐廳。

    誰能詳細(xì)的介紹一下“大食代”具體的企業(yè)情況(新加坡的餐飲企業(yè))

      大食代 : 了解了中國在生活方式的改變以及對美好事物的需求,新加坡投資商在 1997 在上海創(chuàng)建了“大食代”這個美食廣場品牌。作為美食廣場的專業(yè)管理公司,“大食代”迅速向全國擴(kuò)展,在京滬、東北、華南開設(shè)了十多家分店。目前,管理層在中國負(fù)責(zé)管理的總營業(yè)面積約 25,000 多平方米,美食專柜超過 240 家,現(xiàn)場工作人員約 3,000 人。
      “大食代”是國內(nèi)首家經(jīng)營管理主題美食廣場的公司之一,將多種國際風(fēng)味與本地特色菜式匯聚一堂,并有效結(jié)合中外餐飲人才,將美食廣場的管理做到既國際化又本土化,贏得了國內(nèi)外發(fā)展商、業(yè)主、餐飲經(jīng)營者及廣大顧客的青睞與贊賞。
      除了美食廣場的管理,“大食代”也專職經(jīng)營果汁吧、甜品屋、鐵板火鍋和員工餐廳等項目。
      到 04 年,“大食代”已擁有 12,000 多種美食、月近 100 萬人次的顧客量和 11 家大型美食廣場,成為國內(nèi)“美食多、顧客多和分店多”的餐飲機(jī)構(gòu)。在日常管理中,則以“好環(huán)境、好服務(wù)、好放心、好悠閑、好便捷”成為用餐者的第一選擇。
      成長歷程: 1997年,第一家“大食代”在上海南京西路梅龍鎮(zhèn)廣場開業(yè),此后相繼開了淮海路香港廣場店、徐家匯美羅店、古北家樂福店、金橋家樂福店、樂購光新店
      、科技館店、中山公園店和來福士廣場店。2000年,“大食代”成功落戶北京王府井“東方廣場”,成為京城的又一美食亮點。2004年,“大食代”入駐大連萬達(dá)商業(yè)廣場,同年在天津開業(yè)。至2004年7月,“大食代”已在全國擁有11家美食廣場,并仍在進(jìn)一步擴(kuò)展中。
      善結(jié)盟友: “大食代”和旗下的美食專柜通過“利益共享,風(fēng)險同擔(dān)”的無租金合作模式,共同爭創(chuàng)業(yè)績,實現(xiàn)雙贏。在沒有租金的壓力下,專柜就可以集中精神將食物的品質(zhì)做好
      ,而現(xiàn)場的管理,就交給“大食代”的專業(yè)管理團(tuán)隊了。
      在管理方面,除了注入新馬泰等地區(qū)的餐飲經(jīng)驗外,也力邀中國當(dāng)?shù)氐牟惋嫻芾砀呤旨用?。在賣場方面,由店長帶領(lǐng)的副店長、高級管理員、管理員、收銀主管、售卡員和保潔員等工作人員,確保了賣場日常的有效有序營運(yùn);支持現(xiàn)場營運(yùn)的,則有招商部、人事部、財務(wù)部、工程部、廣告部等行政部門。
      在現(xiàn)金管理方面,“大食代”是第一家采用IC卡無現(xiàn)金操作的餐飲機(jī)構(gòu)。此超前的舉動,使現(xiàn)金管理更加妥善,數(shù)據(jù)庫更加精確;從衛(wèi)生和便捷的方向考慮,也是有許多的好處。
      在由于管理上趨向了“利益共享、風(fēng)險同擔(dān)”的合作方式,“大食代”的美食專柜名單里,吸引了知名的“吉野家”、“和牛鐵板燒”、“香港仔點心”、“美又美”等餐飲品牌加盟。
      選址策略:“大食代”的選址策略,和業(yè)主對美食廣場的要求有不可分割的關(guān)系?!按笫炒痹诿朗硰V場的專業(yè)管理、前瞻遠(yuǎn)見、中國經(jīng)驗和力求創(chuàng)新,一直都是業(yè)主們希望合作的強(qiáng)項。
      無論是萬千人氣聚集的熱點商圈,或者是偏遠(yuǎn)地區(qū),只有和業(yè)主們的通力合作下,才能創(chuàng)建一個顧客們喜愛的美食廣場。
      美食當(dāng)紅:
      “大食代”堅持提供“物超所值”的美食的經(jīng)營宗旨,因此,選擇性地邀請國內(nèi)外餐飲界的佼佼者加盟,積極引進(jìn)中外消費(fèi)者喜愛的美食品種,至今經(jīng)營品種已逾12,000多款,且還在不斷推陳出新?!按笫炒惫芾韺右捕〞r地對食物的質(zhì)量等各方面提出建議輔導(dǎo),確保食物處于優(yōu)質(zhì)地位。
      廠商陣容:“大食代”的美食專柜,一直都吸引許多國內(nèi)外有實力的餐飲業(yè)者的興趣。公司也同時邀請有潛力的新場商,在管理層的輔導(dǎo)下,加入“大食代”的陣容。多年來,也有一批合作愉快的餐飲公司,會隨著“大食代”在各地的擴(kuò)展速度和范圍,一直如影相隨。另外,公司也有不少直營的
      美食專柜,多年來是“大食代”實力和質(zhì)量的保證。
      視覺設(shè)計:一直以來,所有“大食代”的空間設(shè)計,都由管理層經(jīng)過縝密地構(gòu)思,并由國外著名設(shè)計師所操刀設(shè)計?!按笫炒钡目臻g設(shè)計,兼顧了國際流行趨勢和國內(nèi)顧客的喜愛,因地制宜,規(guī)劃周密;除了座位多、寬、舒服外,周圍的環(huán)境順眼明亮、現(xiàn)代簡約、時尚感強(qiáng)。同時,“大食代”不重復(fù)設(shè)計,每一場的概念設(shè)計,都是根據(jù)所在商場的風(fēng)格和顧客的層次類別來決定的。
      在“大食代”的美食專柜里,現(xiàn)場操作干凈利索,一覽無遺;顧客在放心享受美食之余,更可觀賞廚師們精湛的手藝。專柜的美食陳列由專人負(fù)責(zé),不僅成為顧客賞心悅目的一道風(fēng)景,也增進(jìn)了顧客的食欲和購買欲,促進(jìn)銷售
      。專柜廚具都根據(jù)美食的特色排列,非常便于現(xiàn)場操作。
      品牌宣傳:
      “大食代”一向注重品牌形象的建設(shè),并以強(qiáng)勢媒體做支持,在宣傳上給予合作伙伴充分的支持,并在消費(fèi)者心目留下較高的美譽(yù)度。此外,“大食代”也定期在賣場里開展大型的宣傳和促銷活動,除了達(dá)到回饋顧客的目的外,也大量引進(jìn)了人流并明顯地提高了營業(yè)額,因此受到業(yè)主、專柜和顧客的認(rèn)同。
      “大食代”在2003年獲得了“上海10大場所之最時尚美食廣場”,“上海著名38家品牌企業(yè)”等稱號。
      管理得當(dāng):“大食代”和旗下的美食專柜通過“利益共享,風(fēng)險同擔(dān)”的無租金合作模式,共同爭創(chuàng)業(yè)績,實現(xiàn)雙贏。
      在管理方面,除了注入新馬泰等地區(qū)的餐飲經(jīng)驗外,也力邀中國當(dāng)?shù)氐牟惋嫻芾砀呤旨用恕T谫u場方面,由店長帶領(lǐng)的副店長、高級管理員、管理員、收銀主管、售卡員和保潔員等工作人員,確保了賣場日常的有效有序營運(yùn);支持現(xiàn)場營運(yùn)的,則有招商部、人事部、財務(wù)部、工程部、廣告部等行政部門。
      在現(xiàn)金管理方面,“大食代”是第一家采用IC卡無現(xiàn)金操作的餐飲機(jī)構(gòu)。此超前的舉動,使現(xiàn)金管理更加妥善,數(shù)據(jù)庫更加精確;從衛(wèi)生和便捷的方向考慮,也是有許多的好處。
      管理層介紹: 郭明忠(董事主席)
      郭明忠先生在亞洲擁有20多年的餐飲行業(yè)經(jīng)驗,并在中國大陸、臺灣、新加坡設(shè)立了餐飲連鎖。郭先生創(chuàng)建了新加坡最大的美食廣場連鎖——“Food Junction”并于2001年度在新加坡成功上市。郭先生在新加坡創(chuàng)辦的“Bread Talk”面包店與其美食廣場同樣成功,并在2003年度在新加坡成功上市。創(chuàng)立和經(jīng)營“Food Junction ”的經(jīng)驗,使95年在上海創(chuàng)建的“大食代”在國內(nèi)市場大獲成功。郭先生擁有美國 Wincosin大學(xué)榮譽(yù)博士學(xué)位。
      陳保安(董事長)
      來自新加坡的陳保安先生在中國擁有10多年的餐飲和零售的從業(yè)經(jīng)驗,自1995年開始
      ,先后在上海、青島和蘭州成立了多家公司。多年來,陳先生作為外商投資機(jī)構(gòu),一直與各地政府機(jī)關(guān)保持良好的合作關(guān)系。1995年,“大食代”在上海創(chuàng)建,陳先生作為創(chuàng)辦先鋒之一,之后一直負(fù)責(zé)和監(jiān)督“大食代”在中國的營運(yùn)管理和業(yè)務(wù)拓展。
      Jenson Ong(執(zhí)行董事)
      Jenson Ong在新加坡?lián)碛谐^12年的餐飲從業(yè)經(jīng)驗。曾任新加坡著名連鎖美食廣場“Food Junction”的集團(tuán)總經(jīng)理,全面負(fù)責(zé)”Food Junction”在新加坡和馬來西亞的運(yùn)營、發(fā)展和設(shè)計;并監(jiān)督負(fù)責(zé)集團(tuán)屬下超過60個餐飲專柜。2004年Jenson Ong加入“大食代”,負(fù)責(zé)“大食代”在中國北方的管理和發(fā)展。
      展望未來: 經(jīng)過多年努力經(jīng)營,結(jié)合了國內(nèi)外的成功管理經(jīng)驗,“大食代”這個餐飲品牌已經(jīng)站穩(wěn)了根基,計劃在中國以直營、連鎖和加盟的形式,開拓更廣闊的市場,以專業(yè)和務(wù)實管理為基礎(chǔ),以勇于創(chuàng)新,共享成果的企業(yè)文化為背景,在穩(wěn)定中求發(fā)展,相信在不久的將來,“大食代”的管理將更專業(yè)、更完善、更人性化,并贏得中國連鎖餐飲品牌的強(qiáng)勢地位。
      對于愿意和公司共同成長的員工,“大食代”對他們會積極地培養(yǎng)和培訓(xùn),以期在中國和海外繼續(xù)擴(kuò)張發(fā)展。
      這是我一點一點復(fù)制的,不知道是不是你要的,盡力了

    參考資料:http://www.dashidai.com/

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