湖南魚粉vi設(shè)計(jì)（湖南魚粉是什么做的）

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• 魚粉制作流程

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魚粉制作流程czN創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營銷策劃公司

魚肉蓉500克、雞蛋2個(gè)、紫菜適量、蝦皮適量、淀粉200克。czN創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營銷策劃公司

魚粉是湖南省衡陽市特色美食之一，利用新鮮的魚肉和米粉為主要原料制成。czN創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營銷策劃公司

食材用料：魚肉蓉500克、雞蛋2個(gè)、紫菜適量、蝦皮適量、淀粉200克。2、制作方法：czN創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營銷策劃公司

（1）魚蓉分三份，淀粉為魚蓉一份量，加蛋清，姜蔥泡水備用，蛋黃備用調(diào)雙色餡。czN創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營銷策劃公司

（2）加適量姜蔥水順一個(gè)方向攪拌。czN創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營銷策劃公司

（3）加入適量鹽和味精。czN創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營銷策劃公司

（4）準(zhǔn)備好裱花袋。czN創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營銷策劃公司

（5）準(zhǔn)備蝦皮和紫菜。czN創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營銷策劃公司

（6）取攪拌好的魚蓉搬入蛋黃調(diào)色。czN創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營銷策劃公司

（7）冷水加入蝦皮和紫菜，開火后開始將裱花袋內(nèi)魚蓉?cái)D入鍋中。czN創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營銷策劃公司

（8）水沸后魚粉面浮起，湯水里適當(dāng)調(diào)味。czN創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營銷策劃公司

其早在上世紀(jì)就聲名遠(yuǎn)揚(yáng)，但是由于當(dāng)時(shí)的交通不便，物資貧瘠，經(jīng)濟(jì)落后，其發(fā)展只限于衡陽縣區(qū)域。直到一九八五年，衡陽縣城西渡鎮(zhèn)才開設(shè)了第一家魚粉店。czN創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營銷策劃公司

本世紀(jì)初，衡南縣三塘鎮(zhèn)的魚粉異軍突起，口碑與聲譽(yù)已經(jīng)蓋過渣江魚粉。衡陽市區(qū)的老饕經(jīng)不住誘惑，于是，在節(jié)假日紛紛跑到三塘吃魚粉也變成了時(shí)尚。czN創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營銷策劃公司

有善于經(jīng)營者在其中看到了商機(jī)，于是將三塘魚粉開到了衡陽市內(nèi)。衡陽的魚粉店的店招多是三塘魚粉，渣江魚粉逐漸為三塘魚粉所取代。czN創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營銷策劃公司

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