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土雞排行榜（中國十大著名土雞排行榜）

發(fā)布時間：2023-03-20 08:00:14 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 126 問大家

大家好！今天讓小編來大家介紹下關(guān)于土雞排行榜的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

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文章目錄列表:

1、合肥十大美食排行榜是怎么樣？
2、武漢著名小吃有哪些
3、大慶美食排名，來大慶必吃的美食，你知道都有哪些嗎？
4、長沙農(nóng)家樂十大排名

土雞排行榜（中國十大著名土雞排行榜）

一、合肥十大美食排行榜是怎么樣？

合肥十大美食排行榜是：三河米餃、肥西老母雞湯、廬江米線、巢湖小銀魚、吳山貢鵝、楊建明燒餅、麻辣小龍蝦、蝦糊、三河茶干、石塘驢巴。

1、楊建明燒餅

楊建明燒餅從選料、揉面、搟皮、餡料、炕餅，每一步都精益求精，采用古代的吊爐工藝烘烤，餅子焦酥之時整條街都彌漫著濃郁的香氣，2016年11月楊建明燒餅被評為“舌尖上的安徽推薦名吃”。現(xiàn)在楊建明燒餅總店就在安徽老城隍廟里面，沒吃過的小伙伴一定要去嘗一嘗。

2、廬江米線

廬江米線又名廬江米粉，是安徽省合肥市廬江縣傳統(tǒng)小吃。廬江米線由優(yōu)質(zhì)秈米精制而成，具有色澤光潤、柔韌滑爽、不斷條、不糊湯的特性，成型美觀。

3、石塘驢巴

素有“天上龍肉、地下驢肉”之譽(yù)的石塘“驢巴”，堪稱飲譽(yù)華夏的一道名點(diǎn)。驢巴產(chǎn)自合肥肥東石塘鎮(zhèn)，“驢巴”在合肥方言里就是“精巴巴的”，主要原料有驢肉、驢蹄筋、驢鞭。

用多種中草藥共同給鹵制，口感精到，鮮美爽口。石塘驢巴現(xiàn)在利用發(fā)達(dá)的物流從新疆、內(nèi)蒙、山東等地調(diào)運(yùn)上等的生驢肉進(jìn)行生產(chǎn)，大大提高了食品的安全、和專業(yè)性。對于廣大食客來說這道名菜一定不可辜負(fù)。

二、武漢著名小吃有哪些

　一、武漢特色小吃及名店

1、老通城--三鮮豆皮

“老通城”是坐落在漢口中山大道大智路口（大智路1號）的一家大型酒樓的名字，以經(jīng)營著名小吃三鮮豆皮馳名，有“豆皮大王”之稱。這家酒樓創(chuàng)辦于1931年，原在古漢口城堡大智門外，為城鄉(xiāng)通道，故名通城甜食店，抗日勝利后復(fù)業(yè)，改你老通城甜食店。該店仿照湖北民間的傳統(tǒng)小吃豆皮，銳意改進(jìn)，配合甜食應(yīng)市，頗受歡迎。制法是將綠豆、大米混合磨漿，在鍋里攤成薄皮，內(nèi)包煮熟的糯米、肉丁等餡料，用油煎好。特級廚師高金安精益求精，以鮮肉、鮮蛋、鮮蝦仁為主制作餡料，創(chuàng)制出三鮮豆皮，皮包金黃發(fā)亮，入口酥松嫩香，更加燴炙人口。毛澤東品嘗四次，次次贊賞。外地人和外賓到武漢來都以能吃到老通城豆皮為快。

2、四季--美湯包

“四季美”是坐落在漢口中山大道992號（江漢路口附近）的一家小吃店的店名，意為一年四季都有美食供應(yīng)，如春炸春卷，夏賣冷食，秋炒毛蟹，冬打酥餅等，1927年開業(yè)，生意興隆;后有特級廚師鐘生楚等在該店制作江蘇風(fēng)味武漢化的小籠湯包應(yīng)市，受到顧客的好評，被譽(yù)為"湯包大王"，使該店變?yōu)橹饕?yīng)小籠湯包的湯包館。他們制餡講究，選料嚴(yán)格，先將鮮豬腿肉剁成肉泥，然后拌上肉凍和其他佐料，包在薄薄的面皮里，上籠蒸熟，肉凍成湯，肉泥鮮嫩，七個一籠，佐以姜絲醬醋，異常鮮美。為了滿足不同顧客的需要，除鮮肉湯包外，他們還應(yīng)時制作蟹黃湯包、蝦仁湯包、香菇湯包、雞茸湯包和什錦湯包等。

3、蔡林記--熱干面

熱干面與山西刀削面、兩廣伊府面、四川擔(dān)擔(dān)面、北方炸醬面并稱為我國五大名面。它既不同于涼面，又不同于湯面，制作的方法是先招面條基本煮熟，然后攜起來排油攤涼，吃時再在開水內(nèi)滾燙幾下，瀝水，加上芝麻醬、蝦米、蔥花、醬蘿卜丁、小麻油和醋等性料拌勻。上口時香氣撲鼻，耐嚼有味。

熱干面源于三十年代初期漢口長堤街賣湯面的李包，他怕未賣完的湯面發(fā)餿變質(zhì)，便把它撈起來晾在案上，不小心撞倒油壺，他就把流出來的麻油拌到面條里。第二天，他把這些面條放在沸水里滾燙幾下，撈起來拌上佐料，熱氣騰騰，香氣撲鼻，使人爭相購食。有人間他這是什么面，他脫口而出，說是"熱干面"。人們說熱干面好，他從此就專賣此面。有些飲食攤販看他生意興隆，便向他學(xué)藝，也賣起熱干而來。現(xiàn)在武漢的大街小巷到處都有熱干面館和攤點(diǎn)，是武漢人早晨愛吃的早點(diǎn)小吃之一。蔡林記熱干面館是其中最有特點(diǎn)、最有名氣的一家。

蔡林記熱干面館原坐落在漢口中山大道854號，面對水塔?，F(xiàn)為連鎖經(jīng)營，在武漢三鎮(zhèn)有多家店鋪。

4、談炎記--水餃

談炎記水餃館坐落在漢口中山大道384號，距利濟(jì)路口不遠(yuǎn)。1920年由黃陂人談志祥創(chuàng)辦。專門經(jīng)營水餃近八十年，有獨(dú)到的制作水餃技藝，從選肉、配料、點(diǎn)味、制餡、制度到包制、熬湯、煮熟等各道工序，都有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，如以鮮豬腿、黃牛腿肉制餡，豬蹄熬湯，配上蝦米、香菇、香菜、蔥花等佐料，使水餃的餡嫩、湯鮮、形美、皮薄，吃起來爽口潤腹，余香滿口，吃后留有余味，使人吃了還想吃。除了傳統(tǒng)的鮮肉水餃，名師談銀山近幾年還陸續(xù)研制出冬菇水餃、廠米水餃、三鮮水餃雞茸水餃、蝦仁水餃等新的品種，適應(yīng)不同食客的口味。

5、順香居--燒梅

“順香居”位于漢口花樓街、交通路的交匯處，是一家經(jīng)營重油燒梅近五十年的老店。該店的燒梅油重而不膩人，形如銀菊，味道鮮美，久負(fù)盛名。

燒梅的制作方法是將肥膘豬肉、饅頭、橘餅、花生米、冰糖、葡萄干等切成小丁，略炒，以不冒油為度，再用桂花、紅綠絲、白糖調(diào)合成餡。面粉加水適量，放少許精鹽揉和，醒約3分鐘，搓條，切小，案上撒上干淀粉，搟成荷葉形成薄皮，放入餡心，加少許麻油?；蛘?、或烤、或蒸。其味香甜可口，深受廣大群眾喜愛。

6、福慶和--牛肉米粉

“福慶和”坐落在漢口中山大道855號，在六渡橋一帶，以經(jīng)營湖南風(fēng)味的米粉著稱。粉質(zhì)欽滑，味鮮可口。

7、五芳齋--湯圓

武漢“五芳齋酒樓”系倪錦財先生于民國三十五年申請舊漢口政府出資而設(shè)，其商號名稱為"上海五芳齋"（清朝咸豐八年始建），營業(yè)處所設(shè)在中山大道1303號，初創(chuàng)時雇傭工人十余名，營業(yè)（生產(chǎn)）面積幾十平方米，直到解放。

現(xiàn)地處漢口中山大道723號（原為1171號）的五芳齋酒樓，由小到大，由私營到公私合營，直至全民企業(yè)，從始創(chuàng)至今，已逾百年之久。五芳齋以質(zhì)優(yōu)價廉為核心,自91年以來，相繼獲省（市）商業(yè)系統(tǒng)三塊金牌，并譽(yù)為"湯元大王"，"粽子大王"，和"糕團(tuán)大王"。93年國家商業(yè)部審核批準(zhǔn)，授于 "武漢市江岸區(qū)五芳齋酒樓"、"做好做活'老字號'"發(fā)表文章，要求其他'老字號'效仿。

五芳齋的創(chuàng)建和發(fā)展，歷經(jīng)百余年之久，三鎮(zhèn)皆知，遠(yuǎn)近聞名，現(xiàn)今的武漢五芳齋，已由過去單一的"寧波湯圓" 小吃品種開拓到幾十種多味湯圓及速凍系列，常年供應(yīng)。不斷改革發(fā)展，以質(zhì)量、價格、服務(wù)為核心，取得了市場競爭的主動權(quán)和消費(fèi)者的贊譽(yù)。

8、小桃園--煨湯

“小桃園”是坐落在漢口勝利街蘭陵路64號的一家小吃店的店名。該店創(chuàng)始于1946年，有陶、袁兩個小販在這里搭棚設(shè)攤，經(jīng)營油條、豆?jié){之類的小吃，后來兩家合作，經(jīng)營煨湯，店名"筱陶袁"，解放后諧音化為“小桃園”，是著名的"煨湯專家”。該店經(jīng)營的主要品種有瓦罐雞湯、排骨湯、蹄膀湯、八封湯、腳魚湯、牛肉湯、鴨湯等。以瓦罐雞湯最馳名，其原料為黃波孝感一帶一斤半重以上的肥嫩母雞，剁成雞塊，先人油鋸爆炒，再倒入內(nèi)有沸水的瓦罐內(nèi)，用旺火糧熟，小火煨透，湯鮮肉爛，原計原味，營養(yǎng)豐富，是老人，病人、產(chǎn)婦的滋補(bǔ)上品。八封湯和其他糧湯也都各縣特色，鮮香可口，深受食客喜愛。

三、大慶美食排名，來大慶必吃的美食，你知道都有哪些嗎？

我是一位美食博主，走到那里最喜歡干的事，就是覓食。感覺來到這個世界一趟就是來吃東西來了。記得前年出差去了大慶，在一個并不大的餐廳里吃了一道涼拌手撕雞，那味道太好吃了。一盤雞幾乎被我一個人吃完了。我有個愛好，只要是遇到好吃的美食，我都想學(xué)一下，目的是為了以后回家自己也可以做。于是我向老板請教了全部技術(shù)，那個老板還是很好的，他教了我制作方法?；丶液?，我試做了很多次，終于成功了。是我想吃的那個味道，為了慶祝成功，我朋友叫到家里來試吃，都說非常好吃，可以出去賣錢了?？吹脚笥褌冞@么喜歡，我也有滿滿的成就感。

其實制作涼拌手撕雞，并不難。只要你掌握這幾點(diǎn)，操作是非常簡單。而且味道是非常不錯的。

一選一只不大不小的土雞，最好是養(yǎng)殖在5 6個月的土雞。這樣的雞肉比較嫩，吃糧食長大的鄉(xiāng)下土雞最好，它的肉質(zhì)比較緊致，口感很好。

二把雞殺了，把雞清洗干凈后，用鹽生姜料酒涂抹雞的全身，腌制兩個小時。記?。菏且徽麄€雞，不要切。

三用一個砂鍋加入清水，放入鹽蔥姜蒜八角料酒香葉青花椒。冷水放入整只雞，煮開后就開小火慢煮一個小時。一個小時后就撈出雞放入冰水里侵泡兩分鐘，冰水侵泡過的雞肉，肉質(zhì)更緊實，口感更好。

四用手把雞肉撕成小塊，放入盤里。然后就調(diào)個蘸料碗，可以調(diào)自己喜歡的味道。我是四川人喜歡吃辣的，一般蘸料是，小米辣雞精味精生抽白糖香醋花椒油紅油。

這就是我的拿手涼拌菜，如果你也喜歡美食，建議可以試一試。味道不會讓你失望的。

我是一位美食博主，每天都會分享一道美食，如果喜歡就關(guān)注一下吧！謝謝！

四、長沙農(nóng)家樂十大排名

長沙排名前十

蘭園生態(tài)農(nóng)莊位于長沙市

長沙市首和商務(wù)服務(wù)有限公司（谷豐生態(tài)園）是由湖南省西湖建筑集團(tuán)以生態(tài)、自然、綠色、人文為特色打造的商務(wù)度假休閑型的農(nóng)莊。

3、辰午山莊