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    品牌營(yíng)銷(xiāo)策略案例分析

    發(fā)布時(shí)間:2023-03-04 03:17:12     稿源: 創(chuàng)意嶺    閱讀: 49        問(wèn)大家

    大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于品牌營(yíng)銷(xiāo)策略案例分析的問(wèn)題,以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理,讓我們一起來(lái)看看吧。

    創(chuàng)意嶺作為行業(yè)內(nèi)優(yōu)秀的企業(yè),服務(wù)客戶(hù)遍布全球各地,相關(guān)業(yè)務(wù)請(qǐng)撥打電話(huà):175-8598-2043,或添加微信:1454722008

    本文目錄:

    品牌營(yíng)銷(xiāo)策略案例分析

    一、目標(biāo)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略案例

    目標(biāo)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略案例:

    寶潔公司通過(guò)細(xì)分市場(chǎng)而占領(lǐng)了美國(guó)洗衣粉市場(chǎng)份額的55%以上,成為世界一流的大公司。洗滌用品(包括洗衣粉)市場(chǎng)是與人們生活密切相關(guān)的消費(fèi)品市場(chǎng),使用洗衣粉的主要用途當(dāng)然是使衣服清潔。

    但是,人們對(duì)洗衣粉還有以下這些要求:比較便宜;能夠漂白;絲織物更加柔軟;清新的氣味;有泡沫或無(wú)泡沫以及多泡沫的,等等。雖然每一個(gè)用戶(hù)都有上述的要求,但每個(gè)人的偏好是不一樣的;有的喜歡用多泡的;有的則喜歡無(wú)泡的;有的側(cè)重于洗衣粉的清潔力;有的則注重它的清香味。

    這樣,整個(gè)洗衣粉市場(chǎng)實(shí)際是由有差異的一些細(xì)分市場(chǎng)所組成的。寶潔公司正是根據(jù)顧客的需求差異,曾開(kāi)發(fā)生產(chǎn)了9種品牌的洗衣粉。

    品牌營(yíng)銷(xiāo)策略案例分析

    擴(kuò)展資料:

    目標(biāo)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略?xún)?nèi)容

    1、無(wú)差異性營(yíng)銷(xiāo)

    無(wú)差異性營(yíng)銷(xiāo)的優(yōu)點(diǎn)是由于產(chǎn)品單一,有利于標(biāo)準(zhǔn)化與大規(guī)模生產(chǎn),從而降低研究開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、促銷(xiāo)等成本費(fèi)用,能以低成本取得市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

    2、差異性營(yíng)銷(xiāo)

    企業(yè)針對(duì)不同的子市場(chǎng),推出不同的產(chǎn)品,推行不同的營(yíng)銷(xiāo)方案,以最大限度地滿(mǎn)足各個(gè)子市場(chǎng)的需要。根據(jù)本章第一節(jié)中引導(dǎo)案例的資料,我們可以看出,可口可樂(lè)公司迫于百事可樂(lè)及眾多飲料廠(chǎng)家的競(jìng)爭(zhēng),已經(jīng)放棄了無(wú)差異營(yíng)銷(xiāo),轉(zhuǎn)向了差異性營(yíng)銷(xiāo)。

    3、集中性營(yíng)銷(xiāo)

    企業(yè)將所有的資源力量集中,以一個(gè)或少數(shù)幾個(gè)性質(zhì)相似的子市場(chǎng)作為目標(biāo)市場(chǎng),進(jìn)行專(zhuān)業(yè)化經(jīng)營(yíng),力圖在較少的子市場(chǎng)上獲得較大的市場(chǎng)占有率。如麗華快餐,僅選擇工作快餐市場(chǎng)作為自己的目標(biāo)市場(chǎng),采取的就是集中性營(yíng)銷(xiāo)策略。

    4、定制營(yíng)銷(xiāo)

    若將市場(chǎng)細(xì)分進(jìn)行到最大限度,則每一位顧客都是一個(gè)與眾不同的細(xì)分市場(chǎng)。由于現(xiàn)代信息技術(shù)和現(xiàn)代制造業(yè)的迅猛發(fā)展,使得為顧客提供量體裁衣式的產(chǎn)品和服務(wù)成為可能。

    定制營(yíng)銷(xiāo)是指企業(yè)在大規(guī)模生產(chǎn)的基礎(chǔ)上,將每一位顧客都視為一個(gè)單獨(dú)的子市場(chǎng),通過(guò)與顧客進(jìn)行個(gè)體的溝通,明確并把握特定顧客的需求,并為其提供方式不同的滿(mǎn)足,以更好地實(shí)現(xiàn)企業(yè)利益的活動(dòng)過(guò)程。定制營(yíng)銷(xiāo)也被稱(chēng)為一對(duì)一營(yíng)銷(xiāo)、個(gè)性化營(yíng)銷(xiāo)。

    參考資料來(lái)源:百度百科-目標(biāo)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略

    二、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)案例分析范文

    市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo) 作為一門(mén)應(yīng)用性極強(qiáng)的學(xué)科,案例教學(xué)在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)教學(xué)中有著舉足輕重的地位和作用。以下是我為大家整理的關(guān)于市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)案例分析 范文 ,給大家作為參考,歡迎閱讀!

    市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)案例分析范文篇1:希爾頓的微笑服務(wù)

    美國(guó)“旅館大王”希爾頓于1919年把父親留給他的12000美元連同自己掙來(lái)的幾千元投資出去。開(kāi)始了他雄心勃勃的經(jīng)營(yíng)旅館生涯。當(dāng)他的資產(chǎn)從1500美元奇跡般地增值到幾千萬(wàn)美元的時(shí)候,他欣喜而自豪地把這一成就告訴母親,想不到,母親卻淡然地說(shuō):“依我看,你跟以前根本沒(méi)有什么兩樣...事實(shí)上你必須把握比5100萬(wàn)美元更值錢(qián)的東西:除了對(duì)顧客誠(chéng)實(shí)之外,還要想辦法使來(lái)希爾頓旅館的人住過(guò)了還想再來(lái)住,你要想出這樣一種簡(jiǎn)單、容易、不花本錢(qián)而行之久遠(yuǎn)的辦法去吸引顧客。這樣你的旅館才有前途。”

    母親的忠告使希爾頓陷入迷惘:究竟什么辦法才具備母親指出的“簡(jiǎn)單、容易、不花本錢(qián)而行之久遠(yuǎn)”這四大條件呢?他冥思苦想,不得其解。于是他逛商店、串旅店,以自己作為一個(gè)顧客的親身感受,得出了準(zhǔn)確的答案:“微笑服務(wù)”。只有它才實(shí)實(shí)在在地同時(shí)具備母親提出的四大條件。從此,希爾頓實(shí)行了微笑服務(wù)這一獨(dú)創(chuàng)的經(jīng)營(yíng)策略。每天他對(duì)服務(wù)員的第一句話(huà)是“你對(duì)顧客微笑了沒(méi)有?”他要求每個(gè)員工不論如何辛苦,都要對(duì)顧客投以微笑,即使在旅店業(yè)務(wù)受到經(jīng)濟(jì)蕭條的嚴(yán)重影響的時(shí)候,他也經(jīng)常提醒職工記住:“萬(wàn)萬(wàn)不可把我們的心里的愁云擺在臉上,無(wú)論旅館本身遭受的困難如何,希爾頓旅館服務(wù)員瞼上的微笑永遠(yuǎn)是屬于旅客的陽(yáng)光。”

    為了滿(mǎn)足顧客的要求,希爾頓“帝國(guó)”除了到處都充滿(mǎn)著“微笑”外,在組織結(jié)構(gòu)上,希爾頓盡力創(chuàng)造一個(gè)盡可能完整的系統(tǒng),以便成為一個(gè)綜合性的服務(wù)機(jī)構(gòu)。因此,希爾頓飯店除了提供完善的食宿外,還設(shè)有咖啡廳、會(huì)議室、宴會(huì)廳、 游泳 池、購(gòu)物中心、銀行、郵電局、花店、服裝店、航空公司代理處、旅行社、出租汽車(chē)站等一套完整的服務(wù)機(jī)構(gòu)和設(shè)施,使得到希爾頓飯店投宿的旅客,真正有一種“賓至如歸”的感覺(jué)。當(dāng)他再一次尋問(wèn)他的員工們:“你認(rèn)為還需要添置什么?”員工們回答不出來(lái),他笑了:“還是一流的微笑!如果是我,單有一流設(shè)備,沒(méi)有一流服務(wù),我寧愿棄之而去,住進(jìn)雖然地毯陳舊,卻處處可見(jiàn)到微笑的旅館。”

    請(qǐng)認(rèn)真閱讀上述案例,回答下面的問(wèn)題:

    微笑服務(wù)體現(xiàn)了一種什么觀念?希爾頓之所以能留住顧客僅僅是靠微笑服務(wù)嗎?

    簡(jiǎn)要回答:

    體現(xiàn)了顧客為中心的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)觀念。

    微笑服務(wù)吸引了顧客,但之所以能夠留住顧客決不僅僅是靠對(duì)顧客微笑。微笑只是一種形式。其含義是非常豐富的。它體現(xiàn)了一種觀念、一種心態(tài)。一種把顧客利益置于中心位置的經(jīng)營(yíng)理念。在這種理念的支配下,為了滿(mǎn)足顧客的要求,希爾頓“帝國(guó)”除了到處都充滿(mǎn)著“微笑”外,在組織結(jié)構(gòu)上,希爾頓盡力創(chuàng)造一個(gè)盡可能完整的系統(tǒng),以便成為一個(gè)綜合性的服務(wù)機(jī)構(gòu)。飯店除了提供完善的食宿外,還設(shè)有咖啡廳、會(huì)議室、宴會(huì)廳、游泳池、購(gòu)物中心、銀行、郵電局、花店、服裝店、航空公司代理處、出租汽車(chē)站等一套完整的服務(wù)機(jī)構(gòu)和設(shè)施,使得到希爾頓飯店投宿的旅客有一種“賓至如歸”的感覺(jué)。這才是留住顧客的根本原因。

    市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)案例分析范文篇2:強(qiáng)生公司如何應(yīng)對(duì)危機(jī)

    強(qiáng)生公司生產(chǎn)的泰樂(lè)諾膠囊是一種止痛藥,1981年就銷(xiāo)售43.5億美元,占強(qiáng)生公司總銷(xiāo)售額的?%,占總利潤(rùn)的17%。1982年9月末的一天,一位叫亞當(dāng)·杰努斯的患者服了一粒藥后當(dāng)天死亡;同一天,另一對(duì)服了泰樂(lè)諾的夫婦,也在兩天后死掉了。消息迅速傳遍了美國(guó)。強(qiáng)生公司在止痛藥市場(chǎng)上的份額一度從35.3%下跌到不足7%,公司面臨巨大危機(jī)。強(qiáng)生公司迅速做出反應(yīng):

    第一步,調(diào)查并澄清事實(shí)。

    (1)公司迅速收集了有關(guān)受害者的情況、死因、有毒泰樂(lè)諾的批號(hào)、該藥的零售點(diǎn)、藥的生產(chǎn)日期、送往分銷(xiāo)網(wǎng)的途徑等,為此,公司特別請(qǐng)了100名聯(lián)邦調(diào)查局和州的偵探,追查了2000條線(xiàn)索,研究了57份 報(bào)告 。

    (2)求助媒體,希望他們提供準(zhǔn)確及時(shí)的消息,以避免恐慌。通過(guò)調(diào)查,得出報(bào)告:有毒的膠囊是有人從藥店買(mǎi)了成品后摻入硫化氫又退回商店所致,并不是強(qiáng)生公司生產(chǎn)中出的問(wèn)題。強(qiáng)生公司把這個(gè)消息傳達(dá)給客戶(hù)和媒體,僅電報(bào)費(fèi)就花了50萬(wàn)美元。

    第二步,評(píng)估并遏止事件的影響。“泰樂(lè)諾中毒事件”使強(qiáng)生公司損失過(guò)億美元,但最主要的是對(duì)其商標(biāo)本身的影響。強(qiáng)生公司事后進(jìn)行民意調(diào)查,發(fā)現(xiàn)49%的人回答他們?nèi)詴?huì)使用這種藥,于是,強(qiáng)生公司又把藥擺到了貨架上。

    第三步,使泰樂(lè)諾重振雄風(fēng)。強(qiáng)生公司為實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo),采取了“穩(wěn)住??停瑵B透新顧客群”的策略,具體步驟如下:

    (1)請(qǐng)開(kāi)發(fā)此藥的麥克奈爾實(shí)驗(yàn)室的藥學(xué)博士托馬斯.蓋茨在 廣告 中向使用該藥的美國(guó)人民致謝;

    (2)鼓勵(lì)膠囊的使用者去試用泰樂(lè)諾藥片;

    (3)公司承諾在“中毒事件”發(fā)生后扔掉泰樂(lè)諾的客戶(hù),只要打一個(gè)免費(fèi)電話(huà),就可得到2.5美元的贈(zèng)券;

    (4)公司設(shè)計(jì)了一種新型的防破壞的包裝,增強(qiáng)人們的信任感。

    強(qiáng)生公司通過(guò)一系列周密的計(jì)劃和行動(dòng),僅用了8個(gè)月就使公司重新贏得了35%的市場(chǎng)份額,并一直維持到1986年,為強(qiáng)生公司贏得了巨額利潤(rùn)。

    請(qǐng)分析:

    (1)強(qiáng)生公司遇到如此嚴(yán)重的環(huán)境威脅,卻能在短短的8個(gè)月后就將危機(jī)化解,重新贏得市場(chǎng)。請(qǐng)用有關(guān)企業(yè)對(duì)環(huán)境營(yíng)銷(xiāo)的對(duì)策的原理對(duì)此作出分析。

    (2)從這起事件中我們能得到什么啟發(fā)?

    本題分析應(yīng)包含以下要點(diǎn):

    環(huán)境包含機(jī)會(huì)和威脅兩方面的影響作用,分析環(huán)境的目的在于發(fā)現(xiàn)機(jī)會(huì),避免和減輕威脅。

    企業(yè)對(duì)于環(huán)境不是無(wú)能為力的,企業(yè)在分析環(huán)境的基礎(chǔ)上,可以增加適應(yīng)環(huán)境的能力,避免威脅,也可以在一定條件下改變環(huán)境。

    本案例中,強(qiáng)生公司面對(duì)威脅,采取了減輕策略,重新贏得了消費(fèi)者的信任。

    市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)案例分析范文篇3:肯德基及時(shí)處理蘇丹紅事件

    2005年3月15日,上海市相關(guān)部門(mén)在對(duì)肯德基多家餐廳進(jìn)行抽撿時(shí),發(fā)現(xiàn)新奧爾良雞翊和新奧爾良雞腿堡調(diào)料中含有“蘇丹紅一號(hào)”成分.16日上午,百勝集團(tuán)上??偛客ㄖ珖?guó)各肯德基分部“從16日開(kāi)始,立即在全國(guó)所有肯德基餐廳停止售賣(mài)新奧爾良雞翅和新奧爾良雞腿堡兩種產(chǎn)品,同時(shí)銷(xiāo)毀所有剩余調(diào)料。”

    3月16日下午,百勝發(fā)表公開(kāi)聲明,宣布新奧爾良雞翅和新奧爾良雞腿堡調(diào)料中含有“蘇丹紅一號(hào)”,并向公眾致歉。百勝表示,將嚴(yán)格追查相關(guān)供應(yīng)商在調(diào)料中違規(guī)使用“蘇丹紅一號(hào)”的責(zé)任。

    肯德基中國(guó)公司的部分產(chǎn)晶,含有蘇丹紅事件在經(jīng)歷了近兩周的檢測(cè)和調(diào)查后,肯德基所屬的中國(guó)百勝餐飲集團(tuán)總裁蘇敬軾2004年3月28日正式公布調(diào)查結(jié)果:經(jīng)過(guò)各級(jí)政府在不同城市對(duì)不同原料進(jìn)行抽檢,確認(rèn)所有問(wèn)題調(diào)料均來(lái)自扛蘇宏芳香料(昆山)有限公司供應(yīng)給廣東中山基快富公司的兩批辣椒粉。中國(guó)百勝餐飲集團(tuán)向全國(guó)消費(fèi)者保證,肯德基所有產(chǎn)品都不含蘇丹紅。

    肯德基公司此次由于蘇丹紅問(wèn)題遭受了重大打擊。蘇敬軾稱(chēng),針對(duì)蘇丹紅事件的教訓(xùn),中國(guó)百勝餐飲集團(tuán)決定采取三項(xiàng) 措施 防范部分食品生產(chǎn)供應(yīng)商不能?chē)?yán)把食品安全關(guān)帶來(lái)的隱患:一是將在過(guò)去的基礎(chǔ)上加強(qiáng)原有的檢測(cè)能力,投資200萬(wàn)元建立一個(gè)現(xiàn)代化食品安全檢測(cè)研究中心,對(duì)所有產(chǎn)品及使用原料進(jìn)行安全抽檢,井對(duì)中國(guó)食品供應(yīng)安全問(wèn)題進(jìn)行研究。二是要求所有主要供應(yīng)商增加人員,添購(gòu)必要的檢測(cè)設(shè)備,對(duì)所有進(jìn)料進(jìn)行食品安全抽檢。三是強(qiáng)化選擇上游供應(yīng)商的要求標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)防不能堅(jiān)持食品安全的供應(yīng)商混入供應(yīng)鏈。

    請(qǐng)認(rèn)真閱讀上述資料,回答以下問(wèn)題?

    1.面對(duì)“蘇丹紅一號(hào)”事件給肯德基帶來(lái)的環(huán)境威脅,百勝集團(tuán)都采取了哪些對(duì)策?試用市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)的有關(guān)原理評(píng)價(jià)這些措施。

    2.通過(guò)這起事件,你認(rèn)為企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)在與其營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境的適應(yīng)與協(xié)調(diào)過(guò)程中應(yīng)注意哪些問(wèn)題?

    回答本題應(yīng)包含一下要點(diǎn):

    1.環(huán)境包含機(jī)會(huì)和威脅兩方面的影響作用,分析環(huán)境的目的在于發(fā)現(xiàn)機(jī)會(huì),避免和減輕威脅。

    2.企業(yè)對(duì)于環(huán)境不是無(wú)能為力的,企業(yè)在分析環(huán)境的基礎(chǔ)上,可以增加適應(yīng)環(huán)境的能力,避免威脅,也可以在一定條件下改變環(huán)境

    3.本案例中,百勝集團(tuán)面對(duì)威脅,采取了以下措施:

    (1)停止銷(xiāo)售含有蘇丹紅的產(chǎn)品,銷(xiāo)毀剩余調(diào)料;

    (2)公開(kāi)致歉,追查責(zé)任;

    (3)公布檢測(cè)結(jié)果,并保證其所有產(chǎn)品都不含蘇丹紅,

    (4)制定措施,消除隱患。

    上述措施均屬于減輕策略的范疇,通過(guò)這些措施,企業(yè)逐步消除了事件的影響,重新贏得了消費(fèi)者的信任。

    4.在錯(cuò)綜復(fù)雜、動(dòng)蕩多變的營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境中,企業(yè)必須不斷打造自己的核心競(jìng)爭(zhēng)力,增強(qiáng)應(yīng)變力,隨時(shí)把握環(huán)境動(dòng)態(tài),及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,迅速、妥善地解決問(wèn)題,才能夠避免和減輕環(huán)境威脅,使企業(yè)健康發(fā)展。

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    三、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)成功案例詳細(xì)分析

    案例分析是以提高營(yíng)銷(xiāo)效益為目的,依據(jù)一定的理論原則,采用科學(xué) 方法 ,有組織、有計(jì)劃地收集、整理和分析市場(chǎng)信息資料,提出解決問(wèn)題建議的一種科學(xué)方法。那么下面是我整理的 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo) 案例分析3例,就隨我一起去看看吧,希望能夠有所幫助。

    市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)案例分析一

    黃太吉:從“煎餅果子”到“外賣(mài)”,3年3變?yōu)槟陌?

    時(shí)間定格在2012年7月。

    定位白領(lǐng)一族的黃太吉,在北京建外SOHO西區(qū)12號(hào)樓一層較為偏僻的位置開(kāi)了第一家“煎餅果子”店。

    挑選較差位置的原因有兩個(gè):一是房租便宜,二是線(xiàn)上引流。希圖借力互聯(lián)網(wǎng)工具解構(gòu)餐飲居高不下場(chǎng)景成本的黃太吉,就這樣踏上了創(chuàng)業(yè)的征程。

    互聯(lián)網(wǎng)餐飲風(fēng)口,加上出身互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)的黃太吉?jiǎng)?chuàng)始人赫暢出手不凡,短短數(shù)月,就令黃太吉的“煎餅果子”火爆大江南北,讓扎根餐飲行業(yè)多年的眾多傳統(tǒng)餐飲品牌在愕然之下,多的是自嘆弗如。

    黃太吉的成功雖然短暫,但其在營(yíng)銷(xiāo)模式和互聯(lián)網(wǎng)上的創(chuàng)新,都對(duì)傳統(tǒng)餐飲業(yè)帶來(lái)巨大沖擊,特別是“國(guó)八條”出臺(tái)后,傳統(tǒng)餐飲業(yè)舉步維艱的這幾年。而隨后聲名遠(yuǎn)播的雕爺牛腩、西少爺們?cè)僖淮握饎?dòng)了傳統(tǒng)餐飲業(yè)。

    傳統(tǒng)餐飲人從不屑一顧,到按捺不住關(guān)注、學(xué)習(xí)、應(yīng)用互聯(lián)網(wǎng),甚而四處尋找“靈丹妙藥”,主動(dòng)尋找互聯(lián)網(wǎng)的入口,餐飲業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)迅速?gòu)木€(xiàn)下轉(zhuǎn)移到線(xiàn)上,并逐漸走向立體化競(jìng)爭(zhēng)。

    餐飲業(yè)的主動(dòng)求變,火了大眾點(diǎn)評(píng)、美團(tuán)等團(tuán)購(gòu)平臺(tái),也催熱了百度外賣(mài)、餓了么、口碑、美團(tuán)外賣(mài),在百舸爭(zhēng)流的移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,逐漸沉寂的黃太吉再次出擊,豎起“外賣(mài)”大旗,攜資本青睞以求一博。

    煎餅果子

    從“街邊攤”到“大雅之堂”

    2012年,中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)正在被新浪改寫(xiě),一個(gè)叫“微博”的自媒體平臺(tái)顛覆了中國(guó),所有人趨之若鶩。

    這種點(diǎn)對(duì)面的開(kāi)放模式,極具互動(dòng)性的營(yíng)銷(xiāo)價(jià)值,將微博推向高峰。

    黃太吉能在微博時(shí)代迅猛崛起,第一要素在于赫暢的從業(yè)經(jīng)歷,使其對(duì)互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)有著精準(zhǔn)把握,以及對(duì) 廣告 設(shè)計(jì)的精通,對(duì)營(yíng)銷(xiāo)的熟稔,給予了他借助新媒體平臺(tái),以創(chuàng)意的手法與消費(fèi)者互動(dòng)的機(jī)會(huì)。

    新奇的餐廳設(shè)計(jì),持續(xù)不斷的話(huà)題制造,當(dāng)然少不了眾多的炒作:外星人、美女豪車(chē)、特斯拉……一步步將消費(fèi)者帶入輿論的旋渦中心不能自拔。

    不管是打著好玩的旗號(hào),亦或與跨界的結(jié)合,還是對(duì) 熱點(diǎn) 的抓取,赫暢成功引爆了各種話(huà)題,各種新奇的手法,讓粉絲們自動(dòng)在微博上轉(zhuǎn)發(fā),赫暢更是身先士卒與每一個(gè)留言的粉絲互動(dòng)……讓煎餅果子從“街邊攤”走進(jìn)“環(huán)境優(yōu)美的餐廳”成為現(xiàn)實(shí),黃太吉的品牌知名度在中國(guó)聲名鵲起。

    從“產(chǎn)品矩陣”到“品牌矩陣”

    黃太吉演繹了一個(gè)神話(huà)般的 故事 :從“煎餅果子”起步,到多元化品牌矩陣的布局,黃太吉只用了短短的兩年時(shí)間。

    這當(dāng)然是一個(gè)神一樣的傳奇!我們拋開(kāi)那些玩得極為花哨并被炒爛了的營(yíng)銷(xiāo)手法,去重新審視它的品牌戰(zhàn)略。

    “煎餅果子”是黃太吉的戰(zhàn)略大單品,承接的是產(chǎn)品功能和品牌功能,以此吸引資本的輸入,以創(chuàng)新的互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)得以快速品牌化。

    從自身發(fā)展需求,以及市場(chǎng)多元化的角度出發(fā),黃太吉開(kāi)始圍繞煎餅果子打造產(chǎn)品矩陣:五花肉卷、風(fēng)味卷餅、豆腐腦、豆?jié){、油條、自家秘制肉、涼面、鹵汁、蓮藕豬骨湯、南瓜羹、蓋世蘇泊湯、麻辣個(gè)燙等,酸甜苦辣可謂樣樣俱全,以此應(yīng)對(duì)單一產(chǎn)品的功能和利潤(rùn)局限性。

    然而20平方米左右的小店難以承載如此立體的產(chǎn)品布局,消費(fèi)者的體驗(yàn)較差,相比麥當(dāng)勞員工每人每小時(shí)5單的業(yè)務(wù)量,黃太吉員工只能做到每人每小時(shí)0.7單。

    巨大的差距,想必讓赫暢吃驚得閉不上嘴。

    關(guān)鍵是,黃太吉快速擴(kuò)張的野心并不在此。

    赫暢開(kāi)始拋掉對(duì)標(biāo)的麥當(dāng)勞,喊出百麗來(lái)?yè)鯓專(zhuān)瑸榈木褪瞧奉?lèi)多樣化下的多品牌運(yùn)作,而這較能獲得資本的青睞。

    于是,黃太吉以類(lèi)百麗模式為借口,迅速多元化,想以品牌圍剿的形式,將商圈人流一網(wǎng)打盡。

    2014年6月,赫暢的眾多子品牌布滿(mǎn)了商圈的各個(gè)角落:“從來(lái)”餃子館、川渝風(fēng)味的“大黃瘋”小火鍋、主打燉菜的“牛燉先生”以及“叫個(gè)鴨子”“幸福小冒菜”……黃太吉神話(huà)繼續(xù),短短一年多時(shí)間,連鎖發(fā)展40多家。

    潮水退去方知誰(shuí)在裸泳,幾個(gè)月后,餐飲形式突變,投資熱逐漸降溫,黃太吉也走在了關(guān)店的道路上。

    不是事與愿違,而是事物都有其自身的本質(zhì)和發(fā)展規(guī)律,餐飲也不例外。為人類(lèi)提供食物是餐飲的本質(zhì)要求,而食物的第一鐵律就是“好吃”。

    以互聯(lián)網(wǎng)切入餐飲并迅速成功的黃太吉,似乎忽略了這個(gè)常識(shí),也許是無(wú)意,也許是力有不逮:打著產(chǎn)品主義旗號(hào)的黃太吉,在要錢(qián)有錢(qián)、要人有人、要名有名如日中天時(shí),卻沒(méi)有去認(rèn)真研究如何彌補(bǔ)自己在產(chǎn)品上的短板,而是繼續(xù)在自己擅于傳播的長(zhǎng)板上不斷狂飆。

    長(zhǎng)板越長(zhǎng),短板越發(fā)顯短。知名度越來(lái)越高的黃太吉,使大家對(duì)其產(chǎn)品的心理期待也越來(lái)越高。然而,名不副實(shí)的結(jié)果是顧客下次不愿意再買(mǎi)單,黃太吉慢慢從高峰跌向谷底。

    黃太吉公布投身“外賣(mài)”那天,宣告了它徹底走下神壇。

    赫暢難解“多品牌矩陣”

    下的困局

    “我確實(shí)敗了?!焙諘吃_(kāi)承認(rèn)之前的黃太吉已經(jīng)成為過(guò)往。

    黃太吉打著產(chǎn)品主義的旗號(hào),卻并不能將產(chǎn)品做到極致,而是更多地去塑造概念和炒作,被蓋上了過(guò)度營(yíng)銷(xiāo)的大檐帽,深陷其中難以自拔。

    但僅這一點(diǎn),也不足以搞垮這個(gè)互聯(lián)網(wǎng)煎餅果子之王,有大量資金支撐的黃太吉,有的是時(shí)間和實(shí)力提升產(chǎn)品。

    可惜的是,此時(shí)它卻又走向了多品牌運(yùn)營(yíng)之路。作為一個(gè)新崛起的餐飲品牌,選擇聚焦一個(gè)品類(lèi)來(lái)實(shí)現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)破局是不錯(cuò)的戰(zhàn)略,黃太吉也得以快速實(shí)現(xiàn)品牌的成長(zhǎng)。

    但消費(fèi)者對(duì)黃太吉的認(rèn)知,恰恰是建立在煎餅果子這一品類(lèi)上,而多品牌的運(yùn)營(yíng),讓消費(fèi)者無(wú)所適從,極大地稀釋了黃太吉辛苦建立起來(lái)的品牌認(rèn)知。

    從黃太吉的擴(kuò)張角度看,多品牌戰(zhàn)略有著強(qiáng)大的強(qiáng)盜邏輯,這也許是黃太吉追逐資本的無(wú)奈選擇。邏輯沒(méi)錯(cuò),但選擇的時(shí)機(jī)可能錯(cuò)了。在贏利能力上,開(kāi)的店越多,邊際成本越高。然而,快速的直營(yíng)躍進(jìn),資金回籠速度緩慢,根本跟不上開(kāi)店的步伐。

    赫暢一直對(duì)外念叨,“產(chǎn)品=制造+認(rèn)知”,事實(shí)是,黃太吉眼花繚亂的營(yíng)銷(xiāo)告訴我們,它一直游離在產(chǎn)品制造之外來(lái)談?wù)J知。消費(fèi)者不是傻子,短期會(huì)為你的營(yíng)銷(xiāo)概念買(mǎi)單,時(shí)間長(zhǎng)了呢?

    如果將單店效率與規(guī)模發(fā)展速度進(jìn)行有效結(jié)合,或許黃太吉不會(huì)這么快倒下。打著產(chǎn)品主義的旗號(hào),卻行平臺(tái)戰(zhàn)略的構(gòu)思也沒(méi)有錯(cuò),但只是一味地玩概念,消費(fèi)者就一定會(huì)拋棄你。

    平臺(tái)戰(zhàn)略:

    “黃太吉外賣(mài)”要去向何方?

    2015年10月,沉寂數(shù)月的黃太吉,突然對(duì)外宣布獲得B輪融資1.8億元,它再次被輿論推到風(fēng)口浪尖,但這次卻已面目全非,徹底與過(guò)往南轅北轍。

    這次重生,黃太吉看到了自己的產(chǎn)品短板,選擇聯(lián)手產(chǎn)品生產(chǎn)方打造餐飲外賣(mài)平臺(tái):開(kāi)放中央廚房—吸引品牌餐飲產(chǎn)品合作—在黃太吉的中央廚房對(duì)各品牌的半成品產(chǎn)品進(jìn)行加工—集中從中央廚房工廠(chǎng)店進(jìn)行配送。

    這種以供應(yīng)鏈為入口的模式,背后的邏輯仍然是改變餐飲業(yè)居高不下的成本結(jié)構(gòu):利用外賣(mài)送餐,解除傳統(tǒng)餐飲成本結(jié)構(gòu)中最大的一環(huán)—餐廳場(chǎng)景,以中餐品牌企業(yè)產(chǎn)品為核心,形成工廠(chǎng)集中生產(chǎn)模式,并以黃太吉自建的配送團(tuán)隊(duì),進(jìn)行3公里以?xún)?nèi)的30分鐘快速配送。

    相比百度、美團(tuán)外賣(mài)等,黃太吉外賣(mài)在模式上有新意。百度、美團(tuán)等外賣(mài)對(duì)合作餐飲企業(yè)的品質(zhì)把控以及配送效率上都比較差,也解決不了餐飲企業(yè)場(chǎng)景成本太高的問(wèn)題,而且場(chǎng)景還在移動(dòng)化過(guò)程中。

    黃太吉模式則希望擊中這一痛點(diǎn):品牌餐飲企業(yè)負(fù)責(zé)解決品質(zhì)和口味問(wèn)題,黃太吉負(fù)責(zé)解決銷(xiāo)售和配送問(wèn)題。雖然都是幫助餐廳做增量,但黃太吉想做的是,真正利用餐飲的剩余產(chǎn)能,而百度外賣(mài)類(lèi)則會(huì)與在餐廳就餐的顧客搶生意。

    理論上,善于發(fā)現(xiàn)機(jī)會(huì)的赫暢又找到了一個(gè)市場(chǎng)風(fēng)口,目前已經(jīng)有不少品牌加入黃太吉的外賣(mài)平臺(tái)上,如傳統(tǒng)早晚餐品牌“凈雅”“新加坡媽媽烤包”……黃太吉外賣(mài)還與百度外賣(mài)、餓了么、美團(tuán)外賣(mài)、口碑等達(dá)成合作,借用它們的平臺(tái)資源,形成立體的入口。

    然而,另一個(gè)困難又?jǐn)[在了赫暢面前,配送團(tuán)隊(duì)的高成本和效率要求,以及物流管理需要的高度系統(tǒng)、高度精密的運(yùn)營(yíng)體系,是不是擅長(zhǎng)概念思維的赫暢所能把控的?如果力有不逮,他是否找到了能與他互補(bǔ)的合作團(tuán)隊(duì)?

    一切都有待時(shí)間檢驗(yàn)……但不管未來(lái)如何,赫暢與黃太吉的創(chuàng)新精神,仍然值得餐飲人學(xué)習(xí)。

    在不確定的時(shí)代,我們需要讓改變發(fā)生。

    市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)案例分析二

    二線(xiàn)城市生鮮電商養(yǎng)成記

    菜籃網(wǎng)于2014年8月上線(xiàn),經(jīng)過(guò)一年的發(fā)展,注冊(cè)用戶(hù)達(dá)到8萬(wàn)人。2015年7月24日,菜籃網(wǎng)宣布完成數(shù)千萬(wàn)元A輪融資,刷高了河南生鮮電商的顏值!

    菜籃網(wǎng)并不是姜曉宇的第一個(gè) 創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目 。事實(shí)上,早在2009年,他就成立九合科技,專(zhuān)注于互聯(lián)網(wǎng)項(xiàng)目,先后建立服裝、電子產(chǎn)品等電商平臺(tái),后來(lái)轉(zhuǎn)戰(zhàn)團(tuán)購(gòu),與騰訊QQ團(tuán)購(gòu)合作,經(jīng)歷“百團(tuán)大戰(zhàn)”的硝煙。在電商界幾年的摸爬滾打之后,他瞄準(zhǔn)了被號(hào)稱(chēng)電商的最后一片藍(lán)海的生鮮。

    與一線(xiàn)城市主打高端附加值的有機(jī)菜、半成品凈菜不同,菜籃網(wǎng)從一開(kāi)始瞄準(zhǔn)的就是普通大眾的餐桌,每天都會(huì)推出一款特價(jià)爆品,比如,一元錢(qián)一個(gè)冬瓜,一元錢(qián)一盒豆芽,一元錢(qián)一塊豆腐??再加上最具誘惑的不限定消費(fèi)金額的免費(fèi)包郵,很容易吸引家庭主婦去嘗試購(gòu)買(mǎi)。

    贏利點(diǎn)不在于生鮮

    近兩年,生鮮的萬(wàn)億市場(chǎng)規(guī)模和不到1%的電商滲透率,吸引各路資本不斷涌入,助推生鮮電商爆發(fā)式增長(zhǎng)。但與此同時(shí),一個(gè)不爭(zhēng)的事實(shí)卻是:全國(guó)3萬(wàn)家涉農(nóng)電子商務(wù)平臺(tái)贏利者寥寥無(wú)幾。

    “我們的贏利點(diǎn)并不在于生鮮!”姜曉宇直接說(shuō)。

    菜籃網(wǎng)所售賣(mài)的都是餐桌上的日常時(shí)令果蔬,其中70%從鄭州周邊的蔬菜基地采摘。根據(jù)當(dāng)天C2B的訂單,以及利用大數(shù)據(jù)計(jì)算出來(lái)的歷史平均值,下午采摘,晚上進(jìn)行分揀、包裝、入庫(kù),第二天早上送到消費(fèi)者手里,整個(gè)流程不會(huì)超過(guò)24小時(shí),以保證果蔬的新鮮度和口感。

    “我們的果蔬定價(jià)方法,是參考河南一級(jí)批發(fā)市場(chǎng)的菜價(jià),再上浮15%—20%,而按照傳統(tǒng)果蔬銷(xiāo)售模式,到達(dá)消費(fèi)者手里的果蔬價(jià)格通常是翻了兩三倍的?!?/p>

    在讓消費(fèi)者吃到新鮮實(shí)惠的果蔬外,菜籃網(wǎng)還致力于幫助農(nóng)民解決農(nóng)產(chǎn)品滯銷(xiāo)問(wèn)題。姜曉宇向我們講述了菜籃網(wǎng)一次次第一時(shí)間解決河南尉氏葡萄,受災(zāi)青蘋(píng)果、中牟油桃等滯銷(xiāo)農(nóng)產(chǎn)品的事例,讓勞動(dòng)者勞有所得是他們的目標(biāo)。

    菜籃網(wǎng)這種基地直供,一站送達(dá)的方法確實(shí)解決了傳統(tǒng)商貿(mào)模式農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)多、損耗大的弊端,徹底解決了菜農(nóng)和消費(fèi)者兩頭叫苦的問(wèn)題。

    但在我們對(duì)這種打破傳統(tǒng)商貿(mào)模式,剝?nèi)シN種環(huán)節(jié)鏈條的變革歡呼雀躍之余,冷靜思考一下消費(fèi)者的習(xí)慣就會(huì)發(fā)現(xiàn):消費(fèi)者特別是年輕人做飯具有隨機(jī)性,在生活設(shè)施比較完善的區(qū)域,例如鄭州市金水區(qū),就有很多大型的菜市場(chǎng)、社區(qū)菜店,甚至有些菜農(nóng)、果農(nóng)會(huì)直接拉著蔬菜瓜果來(lái)這些成熟的生活區(qū)域售賣(mài),價(jià)格也相當(dāng)便宜。顯然,在這種替代性、選擇性比較強(qiáng)的小區(qū),這樣的消費(fèi)環(huán)境就不利于培養(yǎng)消費(fèi)者網(wǎng)上預(yù)購(gòu)果蔬的習(xí)慣,自然購(gòu)買(mǎi)頻次也不會(huì)太高。

    “生鮮只是菜籃網(wǎng)的一個(gè)流量切入口。未來(lái)生鮮與其他品類(lèi)的銷(xiāo)售比例將是1∶2?!苯獣杂钜徽Z(yǔ)道破天機(jī),他看重的是生鮮用戶(hù)很強(qiáng)的黏性。在姜曉宇的辦公室里,陳列著一排貨架,上面擺滿(mǎn)了菜籃網(wǎng)上架的糧油副食、酒水飲品、休閑食品等商品,原來(lái)醉翁之意不在酒。

    如何實(shí)現(xiàn)用戶(hù)增長(zhǎng)

    以生鮮帶動(dòng)其他品類(lèi)銷(xiāo)售看似是個(gè)不錯(cuò)的主意,但由于菜籃網(wǎng)的低價(jià)策略,就需要靠規(guī)模、靠走量來(lái)贏得利潤(rùn)。菜籃網(wǎng)的目標(biāo)是占到鄭州生鮮市場(chǎng)消費(fèi)額的10%,期望達(dá)到100億元以上的規(guī)模,平均日單量達(dá)到20萬(wàn)單。

    如何實(shí)現(xiàn)用戶(hù)規(guī)模的增長(zhǎng)?畢竟,菜籃網(wǎng)現(xiàn)在的知名度并不高。

    菜籃網(wǎng)的重磅拳就是反向O2O模式,希望通過(guò)線(xiàn)下完成對(duì)線(xiàn)上的導(dǎo)流。目前,菜籃網(wǎng)有200家加盟店,計(jì)劃到2016年年中,要在鄭州開(kāi)到2000家加盟店,覆蓋整個(gè)鄭州區(qū)域。這些加盟店多是社區(qū)的果蔬店。姜曉宇把聚劃算的模式引入這些加盟店里,要求加盟店開(kāi)辟出兩三平方米的地方,菜籃網(wǎng)每天提供低價(jià)爆品來(lái)吸引人氣,宣傳菜籃網(wǎng)的品牌。同時(shí),每個(gè)加盟店會(huì)有一個(gè)二維碼,店鋪可以從通過(guò)掃描二維碼關(guān)注菜籃網(wǎng)的客戶(hù)消費(fèi)額來(lái)獲得分成。

    這種通過(guò)天天打爆品的方式來(lái)為線(xiàn)下加盟店引流的方式無(wú)可厚非,對(duì)于菜籃網(wǎng),最大的作用就是品牌宣傳。但有個(gè)現(xiàn)象不得不考慮:為了省幾毛錢(qián),排隊(duì)買(mǎi)爆品菜的基本都是老年人,年輕人少有時(shí)間、精力和熱情去參與這種活動(dòng),而老年人顯然不是菜籃網(wǎng)的目標(biāo)客戶(hù),能否帶來(lái)線(xiàn)上的引流等待考驗(yàn)。

    菜籃網(wǎng)的另一個(gè)動(dòng)作就是:每個(gè)配送員每日只送60單,目的是將他們打造成顧客的家庭私人助手。

    姜曉宇說(shuō),經(jīng)過(guò)反復(fù)測(cè)試,60單是一個(gè)家庭私人助手最合適的配送單數(shù),即使以后用戶(hù)大量增加,配送單數(shù)再多,他也不會(huì)增加每個(gè)私人助手的工作量,只會(huì)增加私人助手的人數(shù)。

    菜籃網(wǎng)的每個(gè)家庭私人助手都會(huì)有固定的配送小區(qū),甚至當(dāng)客戶(hù)密度足夠高的時(shí)候,一個(gè)私人助手只負(fù)責(zé)某小區(qū)里的某棟樓。60單的配送量,如果都集中在一棟樓里,其實(shí)在兩三個(gè)小時(shí)內(nèi)就可以完成。其余時(shí)間姜曉宇讓配送員跟顧客交朋友、聊天,甚至可以幫顧客個(gè)小忙,倒垃圾、換個(gè)燈泡啥的,以求通過(guò)這種高頻次的見(jiàn)面來(lái)建立和顧客的黏性。刷臉頻次高了,和顧客成為朋友了,那辦儲(chǔ)值卡、介紹新客戶(hù)就成了順理成章的事情。聽(tīng)著有點(diǎn)像海底撈的服務(wù)味道,真正地把顧客看作上帝。

    這事兒真能成嗎?

    首先,這在一定程度上需要考驗(yàn)私人助手的積極性和熱情,同時(shí)也是對(duì)菜籃網(wǎng)員工管理的考驗(yàn)。除了需要適當(dāng)?shù)奈镔|(zhì)激勵(lì),更需要精神鼓勵(lì)。顯然,菜籃網(wǎng)也意識(shí)到了這一點(diǎn),私人助手從剛 入職 ,就會(huì)受到相關(guān)的 企業(yè) 文化 培訓(xùn)。

    其次,還有一點(diǎn)不容忽視。順豐嘿客砸了十億元的失敗教訓(xùn)告訴我們,不要為顧客著想,要站在顧客的角度思考問(wèn)題,一切為顧客著想的畫(huà)蛇添足都是搬起石頭砸自己的腳?,F(xiàn)在城市里住著的都是來(lái)自四面八方不同背景的人,現(xiàn)在社會(huì)人的戒備心理都很強(qiáng),特別是年輕人,都有很強(qiáng)的個(gè)人空間意識(shí),所以才涌現(xiàn)出大批的宅男宅女,住在對(duì)面的鄰居幾年可能都不曾打過(guò)一次招呼,這些顧客憑什么要去和一個(gè)來(lái)歷不明的配送員聊天,更別說(shuō)闖入私人空間換個(gè)燈泡這種事情了!

    菜籃網(wǎng)所推崇的私人助手式配送的確是本著為顧客著想的好意,但你為顧客著想,他未必就會(huì)買(mǎi)你的賬。這種方式同樣需要考驗(yàn)。

    挑戰(zhàn)也許不止一面

    “我們馬上要啟動(dòng)A+輪的融資?!敝驹诒氐玫纳袂閷?xiě)在了姜曉宇的臉上。

    在談到目前遇到的最大挑戰(zhàn)時(shí),他略微沉思了一下說(shuō):“最大的挑戰(zhàn)來(lái)自人工,倉(cāng)儲(chǔ)還有配送這塊都不太容易招人?!?/p>

    也許除了人工,姜曉宇還面臨著更大的挑戰(zhàn)!

    2015年8月7日,京東宣布43億元入股永輝超市,強(qiáng)力看好永輝超市在O2O和生鮮供應(yīng)鏈領(lǐng)域的發(fā)展。3天后,也就是8月10日,阿里和蘇寧宣布互為參股。“未來(lái)30年,互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)的機(jī)會(huì)一定在線(xiàn)下,傳統(tǒng)企業(yè)的希望一定在線(xiàn)上?!瘪R云在雙方合作的發(fā)布會(huì)上表示。

    這傳遞出什么?大佬們已經(jīng)開(kāi)始在行動(dòng)了。他們已經(jīng)意識(shí)到:未來(lái),不是誰(shuí)顛覆誰(shuí)的問(wèn)題,而是線(xiàn)上與線(xiàn)下企業(yè)融合,才能一起創(chuàng)造未來(lái)!

    其實(shí),菜籃網(wǎng)的模式并不難模仿,而且據(jù)菜籃網(wǎng)透露,已經(jīng)有顧客在體驗(yàn)了十幾次后,開(kāi)始搭建相同模式的平臺(tái),只是做生鮮電商前期需要的是砸錢(qián),這位模仿者未必就能像姜曉宇那么有魅力能夠融到錢(qián)!

    但是對(duì)于那些不差錢(qián)的主兒呢?

    一切也只存在于假設(shè)!目前還沒(méi)有一位大佬模仿這種模式,姜曉宇還有時(shí)間去完成自己的版圖,爭(zhēng)分奪秒地去提高市場(chǎng)份額和滲透率。移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,一切拼的都是速度和資本!

    生鮮這場(chǎng)大戰(zhàn),遠(yuǎn)未結(jié)束!

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    四、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)案例分析--請(qǐng)分析聯(lián)合利華在中國(guó)市場(chǎng)實(shí)施的品牌策略

    聯(lián)合利華的中國(guó)戰(zhàn)略

    數(shù)據(jù)編號(hào):K7-F5755

    2001年11月中國(guó)正式加入WTO,本土企業(yè)在新的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境下,最重要的任務(wù)是學(xué)習(xí)——適應(yīng)——?jiǎng)?chuàng)新??鐕?guó)公司在20世紀(jì)主導(dǎo)世界經(jīng)濟(jì),在21世紀(jì)將主宰世界經(jīng)濟(jì)。從十幾年前寶潔(P&G)等最早進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)到今日跨國(guó)公司全面進(jìn)入,跨國(guó)公司已在中國(guó)市場(chǎng)做了大量的跨國(guó)行銷(xiāo)活動(dòng),其市場(chǎng)戰(zhàn)略、營(yíng)銷(xiāo)策略為本土企業(yè)學(xué)習(xí)如何適應(yīng)WTO后國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)提供了生動(dòng)的、近距離的、鮮活的啟示。

    “中國(guó)是聯(lián)合利華未來(lái)發(fā)展戰(zhàn)略中最重要的地區(qū),它的重要性使其成為惟一在聯(lián)合利華全球策略中被明確提到名稱(chēng)的國(guó)家?!?

    “在持續(xù)高速發(fā)展的經(jīng)濟(jì)大潮中,聯(lián)合利華和其合作伙伴將以更為強(qiáng)有力的姿態(tài)拓展其業(yè)務(wù),以期在中國(guó)這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的廣闊市場(chǎng)中永遠(yuǎn)立于不敗之地?!?

    “中國(guó)會(huì)成為聯(lián)合利華全球增長(zhǎng)的重要發(fā)動(dòng)機(jī),一顆20世紀(jì)20年代播下的種子開(kāi)出了21世紀(jì)的花?!?

    上述這些言論,出自全球著名消費(fèi)品企業(yè)聯(lián)合利華總裁之口,我們分明可看出并確信它的“中國(guó)戰(zhàn)略”。

    早在1923年,聯(lián)合利華的前身利華兄弟公司就在上海建造了肥皂廠(chǎng),于1986年重返中國(guó)后,先后建立起14家合資企業(yè),正銷(xiāo)售旁氏、力士、夏士蓮、奧妙、潔諾、金紡、立頓、和路雪、蔓登琳等近20個(gè)品牌。

    事實(shí)上,聯(lián)合利華在重返中國(guó)后的初期道路并非平坦。那么現(xiàn)在呢?聯(lián)合利華顯然已度過(guò)了“磨合期”,找到了中國(guó)戰(zhàn)略的執(zhí)行策略。雖然聯(lián)合利華在華銷(xiāo)售額僅占其在全球銷(xiāo)售額的2%,但它對(duì)中國(guó)市場(chǎng)極為看好,其在中國(guó)的目標(biāo)是到2003年使現(xiàn)有業(yè)績(jī)?cè)俜环?

    一、聯(lián)合利華中國(guó)業(yè)務(wù)概況

    1999年,聯(lián)合利華對(duì)中國(guó)地區(qū)原有的14家合資企業(yè)進(jìn)行資產(chǎn)重組,形成了三大主要業(yè)務(wù):家庭及個(gè)人護(hù)理用品,食品及飲料,冰淇淋。同時(shí),果斷退出一些非主營(yíng)業(yè)務(wù)領(lǐng)域,以重點(diǎn)突出主業(yè)。這次重組增強(qiáng)了聯(lián)合利華在中國(guó)的投資和發(fā)展能力,強(qiáng)調(diào)了中國(guó)在聯(lián)合利華全球策略中的重要地位,不僅使聯(lián)合利華在中國(guó)產(chǎn)品的分類(lèi)生產(chǎn)更加明晰、銷(xiāo)售得以統(tǒng)一、品牌推廣更有針對(duì)性,而且減少了內(nèi)部各公司間的內(nèi)耗,避免了無(wú)序競(jìng)爭(zhēng),提高了競(jìng)爭(zhēng)效率。

    二、全方位的本土化戰(zhàn)略

    1.人力資源本土化

    員工本土化的組成,為聯(lián)合利華深入了解各地迥然相異的消費(fèi)文化、消費(fèi)需求和生活習(xí)慣提供了有益的幫助,為公司拓展中國(guó)地區(qū)的業(yè)務(wù)積累了寶貴的經(jīng)驗(yàn)。聯(lián)合利華堅(jiān)信啟用本土的經(jīng)理人員拉近了與消費(fèi)者的距離,外籍員工的人數(shù)已由1998年的100多名降到目前的30多名,公司的最終目標(biāo)是由中國(guó)人領(lǐng)導(dǎo)在華業(yè)務(wù)體系。今年以來(lái),公司在大幅裁減外員的同時(shí),提拔了很多本土經(jīng)理人員,力爭(zhēng)使中國(guó)經(jīng)理級(jí)員工占總管理人數(shù)的95%。同時(shí)公司還每年招收130名應(yīng)屆大學(xué)畢業(yè)生,對(duì)他們進(jìn)行國(guó)內(nèi)外的培訓(xùn),以提高人力資源的整體素質(zhì)。

    2.采購(gòu)本土化

    目前,聯(lián)合利華在中國(guó)的本土采購(gòu)已達(dá)到90%。業(yè)內(nèi)人士評(píng)價(jià)說(shuō),經(jīng)過(guò)幾年的摸爬滾打,聯(lián)合利華對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)的中草藥、天然植物之道已非常熟稔。作為在烏發(fā)領(lǐng)域的市場(chǎng)創(chuàng)新者,“夏士蓮”已占有該領(lǐng)域市場(chǎng)的最大份額——洗發(fā)水總份額的5%。而在沐浴市場(chǎng),由于近年致力于對(duì)本土自然材料的研發(fā),“夏士蓮”香皂市場(chǎng)占有率節(jié)節(jié)攀升,目前已占據(jù)中國(guó)沐浴市場(chǎng)70%的份額。而這些含有天然材料的洗護(hù)用品,其原料的采購(gòu)幾乎完全在華完成。

    3.資本運(yùn)作本土化

    自“中國(guó)將試行允許外資企業(yè)國(guó)內(nèi)上市”的消息公布后,聯(lián)合利華中國(guó)公司方面就表達(dá)了希望在中國(guó)A股上市的想法。據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析,聯(lián)合利華有望成為中國(guó)第一個(gè)在A股上市的外資企業(yè)。今年6月30日,聯(lián)合利華中國(guó)公司向中國(guó)證監(jiān)會(huì)表達(dá)了在華上市的意向,其新聞發(fā)言人在接受記者采訪(fǎng)時(shí)表示,一旦證監(jiān)會(huì)的有關(guān)法規(guī)和實(shí)施細(xì)則出臺(tái),公司將擇時(shí)向證監(jiān)會(huì)遞交有關(guān)上市材料。

    在聯(lián)合利華看來(lái),能在中國(guó)國(guó)內(nèi)上市有三大好處:一是跨國(guó)公司本土化的表現(xiàn)之一,通過(guò)證券市場(chǎng)把公司自身的發(fā)展與當(dāng)?shù)叵M(fèi)公司產(chǎn)品的公眾緊密地聯(lián)系起來(lái),能夠產(chǎn)生最直接的反應(yīng)。二是有助于通過(guò)推出股票期權(quán)的激勵(lì)和留任本土員工,吸引更多的優(yōu)秀人才。按照公司最高領(lǐng)導(dǎo)的說(shuō)法,目標(biāo)是兩三年后,讓聯(lián)合利華的所有員工有能力——如果他們?cè)敢獾脑?huà)——參股或持有聯(lián)合利華的股票,讓他們成為企業(yè)的所有者。三是有助于提高公司的知名度。

    4.形象本土化

    以前,消費(fèi)者通過(guò)產(chǎn)品品牌認(rèn)識(shí)聯(lián)合利華。為了與中國(guó)消費(fèi)者更加直接有效地溝通,聯(lián)合利華認(rèn)為有必要發(fā)展有中國(guó)特色的新的企業(yè)標(biāo)識(shí)。2001年4月12日,聯(lián)合利華(中國(guó))有限公司在北京釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓館舉行了盛大的新聞發(fā)布會(huì),宣布在中國(guó)啟用新的企業(yè)標(biāo)識(shí)。新標(biāo)識(shí)的口號(hào)“有家,就有聯(lián)合利華”,不僅是對(duì)聯(lián)合利華進(jìn)入中國(guó)后發(fā)展的總結(jié),更重要的是表明了聯(lián)合利華今后對(duì)中國(guó)市場(chǎng)和每個(gè)家庭的承諾——幫助他們提高生活質(zhì)量,將美好和幸福帶給每一個(gè)家庭。新標(biāo)識(shí)中新增添的小房子更使人感到溫馨、舒適和浪漫,充分體現(xiàn)了聯(lián)合利華重視中國(guó)市場(chǎng),關(guān)愛(ài)中國(guó)家庭的初衷。這是聯(lián)合利華全球第一次以本土形象面向本土市場(chǎng)。

    5.研發(fā)本土化

    聯(lián)合利華每年用于研究發(fā)展的費(fèi)用約為10億美元。今年2月28日,聯(lián)合利華在上海成立了其在全球的第6個(gè)研發(fā)中心。該中心投入資金1.66億美元,今年年底在此工作的中國(guó)科研人員將達(dá)150人,今后每年的運(yùn)行費(fèi)用6000萬(wàn)元人民幣。這一研發(fā)中心將全部雇用中國(guó)科學(xué)家,他們將有機(jī)會(huì)接觸到聯(lián)合利華全球研發(fā)網(wǎng)絡(luò)的資源,這是聯(lián)合利華實(shí)施本土化戰(zhàn)略的一個(gè)重要標(biāo)志。研發(fā)中心除了致力于產(chǎn)品的技術(shù)開(kāi)發(fā)和技術(shù)更新外,同時(shí)注重將中國(guó)傳統(tǒng)科學(xué)倡導(dǎo)的天然成分引入到產(chǎn)品中,以不斷增加產(chǎn)品的技術(shù)含量,提高產(chǎn)品的附加值,從而提升產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

    6.品牌本土化

    聯(lián)合利華在把它的全球品牌帶到中國(guó)的同時(shí),也不斷收購(gòu)中國(guó)當(dāng)?shù)赜杏绊?、有潛力的本土品牌,并?duì)之在技術(shù)、研發(fā)、形象和推廣方面加大力度,使它們滿(mǎn)足當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的需要。

    三、品牌管理

    聯(lián)合利華有著豐富、成熟的多品牌管理經(jīng)驗(yàn)。從全球角度看,它是采取了集中品牌戰(zhàn)略,壓縮品牌數(shù)量,并保證一線(xiàn)品牌的增長(zhǎng)率;從當(dāng)?shù)貞?zhàn)略看,它力求在發(fā)展全球品牌的同時(shí),保護(hù)和發(fā)展本土品牌??傮w上,使公司擁有的品牌處于動(dòng)態(tài)最優(yōu)狀態(tài),這有力地說(shuō)明聯(lián)合利華滿(mǎn)足當(dāng)?shù)叵M(fèi)者需求的決心。

    1.集中品牌戰(zhàn)略

    如何迅速提高、保持企業(yè)高速發(fā)展,一直是許多國(guó)際型企業(yè)非常關(guān)注和急需解決的問(wèn)題。同樣,對(duì)于業(yè)務(wù)量龐大、人員及機(jī)構(gòu)眾多的聯(lián)合利華,提高企業(yè)發(fā)展速度也并非易事,所以公司于1999年提出了全球戰(zhàn)略:即增長(zhǎng)之路。增長(zhǎng)之路主要包括:與消費(fèi)者再聯(lián)系、集中優(yōu)勢(shì)品牌、探尋新的銷(xiāo)售模式、分銷(xiāo)方式、建立世界級(jí)的供應(yīng)鏈、業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單明了、構(gòu)筑良好的企業(yè)文化,他們希望用5年的時(shí)間,經(jīng)過(guò)一系列的調(diào)整,到2004年公司的年銷(xiāo)售額增長(zhǎng)率達(dá)到6%、利潤(rùn)率達(dá)到16%(目前聯(lián)合利華每年的銷(xiāo)售增長(zhǎng)率為2%,利潤(rùn)率為10%)。目前增長(zhǎng)之路雖然剛剛開(kāi)始,但是在公司的財(cái)政報(bào)表上已有所體現(xiàn),2000年第三季度的銷(xiāo)售增長(zhǎng)率為5%,亞洲新興市場(chǎng)的銷(xiāo)售也從21%增長(zhǎng)到35%。

    集中戰(zhàn)略主要體現(xiàn)在行業(yè)、產(chǎn)品類(lèi)別和品牌三個(gè)方面。聯(lián)合利華認(rèn)為,衡量公司是否健康發(fā)展的標(biāo)準(zhǔn)有兩個(gè):一個(gè)是一線(xiàn)品牌的增長(zhǎng)率;一個(gè)是它們?cè)谒袠I(yè)務(wù)中所占的比例。到2004年,一線(xiàn)品牌應(yīng)該占到全部業(yè)務(wù)的90%~95%,年增長(zhǎng)率必須達(dá)到5%~6%。目前,它們的業(yè)務(wù)占有率是80%。

    聯(lián)合利華壓縮品牌規(guī)模是從2000個(gè)品牌中選出400個(gè)品牌,其根據(jù)是80/20規(guī)律。那么,如何在眾多的品牌中選擇出400個(gè)品牌?聯(lián)合利華的標(biāo)準(zhǔn)是看“是否有潛力成為有吸引力和有規(guī)模的品牌”。當(dāng)然,沒(méi)有被選擇的品牌并非全部賣(mài)掉,有些會(huì)根據(jù)業(yè)務(wù)的調(diào)整重組到現(xiàn)有的400個(gè)品牌結(jié)構(gòu)中。

    2.全球品牌與當(dāng)?shù)仄放撇⑴e

    聯(lián)合利華在華的近20個(gè)牌子幾乎都是同類(lèi)產(chǎn)品的佼佼者。力士與夏士蓮在洗發(fā)水和沐浴類(lèi)產(chǎn)品中位居前列;中華牙膏是牙膏市場(chǎng)的老字號(hào);奧妙洗衣粉在去年降價(jià)30%后,迅速成為城市洗衣粉市場(chǎng)的領(lǐng)導(dǎo)者;立頓紅茶的市場(chǎng)占有率超過(guò)80%;和路雪在冰淇淋市場(chǎng)的地位無(wú)人可替。

    保持如此驚人的市場(chǎng)占有率和知名度,與聯(lián)合利華的品牌運(yùn)作密切相關(guān)。對(duì)全球品牌,聯(lián)合利華進(jìn)行本土化改造,使其符合本土消費(fèi)者的需求;對(duì)本土品牌,聯(lián)合利華對(duì)之注入國(guó)際經(jīng)驗(yàn)、資源和技術(shù),一方面充分繼承和發(fā)揚(yáng)品牌特色,另一方面不斷推陳出新,為品牌注入新的活力和內(nèi)涵。這一品牌策略帶來(lái)的是超過(guò)50億元的銷(xiāo)售額和每年兩位數(shù)的增長(zhǎng)業(yè)績(jī),這證明聯(lián)合利華將本土化和全球化相結(jié)合的努力已獲得成功。事實(shí)上,很少有跨國(guó)公司像聯(lián)合利華這樣并不一味推廣自有品牌,而是善于收購(gòu)本土品牌并提升為國(guó)際品牌。

    3.品牌創(chuàng)新

    “品牌要發(fā)展就要不斷的創(chuàng)新”,這是聯(lián)合利華推廣品牌的一個(gè)重要原則。每年聯(lián)合利華花費(fèi)60億美元推廣自己的品牌,使之成為世界上廣告花費(fèi)最多的公司之一。

    聯(lián)合利華將品牌的發(fā)展分為三個(gè)階段:第一個(gè)階段是要保證品牌生存所要具備的基本生存能力,如需要有產(chǎn)品的配方和廣告以及分銷(xiāo)和營(yíng)銷(xiāo)的改良;第二個(gè)階段是品牌要有新的形式,品牌要不斷以新的形式創(chuàng)造新的價(jià)值,如過(guò)去的洗衣粉和洗衣液,現(xiàn)在公司發(fā)明了一種洗衣藥片,洗衣藥片放在洗衣機(jī)中具有洗衣粉和液體的功能,品牌正是要通過(guò)其他形式創(chuàng)造價(jià)值;第三個(gè)階段是要讓品牌有突破,如聯(lián)合利華目前推出的速食湯,它是一種投幣購(gòu)買(mǎi)食物,類(lèi)似于從投幣購(gòu)買(mǎi)機(jī)購(gòu)買(mǎi)可口可樂(lè)。

    在許多人的印象中,過(guò)去47年里,“中華”一直是中國(guó)人的、有著悠久歷史的品牌,給人這樣的感覺(jué):質(zhì)樸、平和、成熟、穩(wěn)重,但多少顯得有些老化。作為聯(lián)合利華中華專(zhuān)業(yè)口腔護(hù)理中心全新技術(shù)的成果,中華牙膏推出了一款創(chuàng)新型產(chǎn)品——中華草本抗菌牙膏。它是目前市場(chǎng)上惟一能夠“去火抗菌雙保護(hù),牙齒牙齦都健康”的牙膏產(chǎn)品。

    聯(lián)合利華對(duì)中華牙膏的創(chuàng)新不僅在技術(shù)和配方上,同時(shí)也在外包裝和形象上。絕大多數(shù)消費(fèi)者覺(jué)得中華牙膏整個(gè)標(biāo)識(shí)的設(shè)計(jì)過(guò)于陳舊,因此自2001年5月中旬,聯(lián)合利華重新設(shè)計(jì)了中華牙膏新形象。它由消費(fèi)者在數(shù)百種設(shè)計(jì)方案中挑選出最后結(jié)果:包裝圖文分明,標(biāo)識(shí)醒目,色彩時(shí)尚;采用復(fù)合管,輕便耐用;在保留“中華”堅(jiān)實(shí)的品牌內(nèi)涵的同時(shí),更賦予品牌創(chuàng)新、現(xiàn)代、專(zhuān)業(yè)的附加價(jià)值。品牌標(biāo)識(shí)中固有的三個(gè)元素非常令人難忘:華表、“中華”繁體字樣和天安門(mén)圖形。新標(biāo)識(shí)保留了這三個(gè)特有的元素,同時(shí)注入了新的內(nèi)涵——?jiǎng)?chuàng)新、專(zhuān)業(yè)精神和現(xiàn)代感。形象和內(nèi)涵雖然改變,但中華產(chǎn)品的定位不變:它永遠(yuǎn)是中國(guó)人的大眾化家庭性口腔消費(fèi)用品。

    四、社會(huì)營(yíng)銷(xiāo)

    作為中國(guó)現(xiàn)代公民的一員、中國(guó)社會(huì)結(jié)構(gòu)的一部分,聯(lián)合利華認(rèn)為有責(zé)任滿(mǎn)足這個(gè)國(guó)家和所在社會(huì)人們的需求,這僅僅通過(guò)提供產(chǎn)品來(lái)完成是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。公司所選擇的公益項(xiàng)目并不注重商業(yè)回報(bào)或宣傳價(jià)值,卻力求所作所為能為提高人們的生活質(zhì)量做出積極的貢獻(xiàn)。公司的公益活動(dòng)包括兩大主題,一是”希望家園”——加強(qiáng)環(huán)境保護(hù)意識(shí),推行可持續(xù)性發(fā)展,保護(hù)水資源,以及提供更多受教育的機(jī)會(huì);二是”溫暖家園”——慈善捐贈(zèng)活動(dòng)。

    針對(duì)中國(guó)森林覆蓋率僅有13.9%的現(xiàn)狀,聯(lián)合利華于2000年6月正式推出 “聯(lián)合利華中國(guó)綠水青山行動(dòng)”,整個(gè)行動(dòng)持續(xù)5年。第一年已投入約700萬(wàn)元人民幣,致力于在全國(guó)范圍內(nèi)植樹(shù)造林,涵養(yǎng)水土,改善生態(tài)環(huán)境;同時(shí)還將資助青少年環(huán)境教育及環(huán)境宣傳項(xiàng)目。

    在教育方面,通過(guò)“聯(lián)合利華希望之星”項(xiàng)目,資助來(lái)自貧困地區(qū)的優(yōu)秀學(xué)生,如在青海建造了7所小學(xué);在復(fù)旦大學(xué)和華東理工大學(xué)設(shè)立了多項(xiàng)獎(jiǎng)學(xué)金;贊助中歐工商管理學(xué)院和清華大學(xué)工商管理學(xué)院,幫助中國(guó)培養(yǎng)更多的經(jīng)理人才;資助清華大學(xué)公共管理學(xué)院,以促進(jìn)中國(guó)培養(yǎng)更多的政府和公共事務(wù)人才。

    五、營(yíng)銷(xiāo)渠道策略

    營(yíng)銷(xiāo)渠道的建立和管理成為跨國(guó)公司獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的重要途徑。聯(lián)合利華公司的營(yíng)銷(xiāo)渠道覆蓋全國(guó)1800個(gè)縣的1500個(gè),覆蓋鎮(zhèn)達(dá)全國(guó)總數(shù)的1/3,在其每一個(gè)區(qū)域單位中都有專(zhuān)門(mén)的人員在從事聯(lián)合利華產(chǎn)品的銷(xiāo)售工作。聯(lián)合利華的銷(xiāo)售渠道不僅覆蓋率高,而且對(duì)渠道的管理和激勵(lì)水平也比較高,使總部的營(yíng)銷(xiāo)意圖在經(jīng)過(guò)多層的傳遞后仍然通暢。這種渠道戰(zhàn)略的確成為公司獲取競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的重要途徑。

    和路雪自行分銷(xiāo)的網(wǎng)絡(luò)幾年間已經(jīng)遍布70多個(gè)大、中城市,除了和路雪自己,沒(méi)有人知道這個(gè)企業(yè)確切的銷(xiāo)售情況,但業(yè)內(nèi)都知道和路雪是國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售最穩(wěn)定的冰淇淋生產(chǎn)企業(yè)。 2001年3月,和路雪又開(kāi)始嘗試建立自己的品牌直銷(xiāo)店——和路雪冰吧,定位是時(shí)尚青年的休閑場(chǎng)所,價(jià)位低于哈根達(dá)斯、DQ等品牌冰淇淋的直銷(xiāo)店。也許這正是走批發(fā)渠道的即食產(chǎn)品性市場(chǎng)趨于飽和使然,零售店應(yīng)該是和路雪找到的一個(gè)新市場(chǎng)空隙。

    六、市場(chǎng)推廣

    聯(lián)合利華的廣告策略體現(xiàn)了每個(gè)品牌的特性,形成了互動(dòng)效應(yīng)。雖然聯(lián)合利華對(duì)廣告投入費(fèi)用諱莫如深,但它的確是中國(guó)市場(chǎng)上的第二大廣告投入商。

    據(jù)悉,對(duì)于剛剛進(jìn)入市場(chǎng)的產(chǎn)品,聯(lián)合利華的廣告投放毫不吝嗇,投入額甚至占到銷(xiāo)售額的50%。例如今年僅為京華茶葉的推廣,聯(lián)合利華就投入了幾百萬(wàn)元的電視廣告。而對(duì)已深入市場(chǎng)的成熟產(chǎn)品,聯(lián)合利華也會(huì)至少拿出50%的銷(xiāo)售額去鞏固更新其市場(chǎng)形象。以旁氏為首的幾大護(hù)膚品品牌,其一年的廣告投入就超過(guò)億元。在冰淇淋方面,聯(lián)合利華的和路雪2001年在中國(guó)市場(chǎng)投入1億元用于品牌推廣與產(chǎn)品創(chuàng)新,并首次在央視投播30秒廣告。

    聯(lián)合利華極力塑造自己的主流品牌形象。比如奧妙的廣告從一開(kāi)始的“污漬油漬,不留痕跡”,變成“越洗越鮮艷”,現(xiàn)在則熱播一套廣告——“有她不怕臟,孩子快成長(zhǎng)”,聯(lián)合利華廣告的主體思想已從對(duì)產(chǎn)品功能的單一介紹,轉(zhuǎn)變到了對(duì)于品牌形象的再塑和維護(hù)。

    通過(guò)廣告成功傳遞各品牌信息,同時(shí)烘托聯(lián)合利華整體形象,使聯(lián)合利華成為在中國(guó)運(yùn)作最為成功的日用消費(fèi)品提供商。

    七、中國(guó)市場(chǎng)的特殊對(duì)策

    1.價(jià)格戰(zhàn)

    雖然聯(lián)合利華、寶潔等跨國(guó)公司都不承認(rèn)自己在打“價(jià)格戰(zhàn)”,但降價(jià)策略已越來(lái)越被諸多跨國(guó)公司所熟諳,而互相矛盾的說(shuō)辭恰恰表明跨國(guó)公司的兩難:在洗衣粉和冰淇淋等進(jìn)入門(mén)檻不高、利潤(rùn)空間有限的行業(yè)中,不降價(jià),市場(chǎng)份額不保;降價(jià)則有損品牌形象。早在1999年,聯(lián)合利華第一個(gè)在行業(yè)內(nèi)發(fā)動(dòng)降價(jià),400克奧妙洗衣粉的價(jià)格從近6塊錢(qián)一下直逼3.5元,相當(dāng)于當(dāng)時(shí)主要對(duì)手價(jià)格一半左右。由于奧妙精心營(yíng)造的高檔形象已深入人心,老百姓突然能夠買(mǎi)起以前買(mǎi)不起的奧妙洗衣粉了,市場(chǎng)由此洞開(kāi),奧妙也一躍成為洗衣粉市場(chǎng)的領(lǐng)導(dǎo)品牌。月銷(xiāo)售量大幅度增加,整整比原來(lái)增長(zhǎng)了4倍以上。

    在中國(guó)冰淇淋市場(chǎng)上,低價(jià)也成一大特點(diǎn)。和路雪和伊利本來(lái)分別把守著冰淇淋的高檔和中檔價(jià)位,特別是和路雪一直占據(jù)著高檔即食性冰淇淋銷(xiāo)售的一半以上市場(chǎng)份額,而經(jīng)過(guò)一系列調(diào)整后,兩個(gè)品牌有相當(dāng)一部分產(chǎn)品在中檔價(jià)位重合。2000年末至2001年初,和路雪多次進(jìn)行“夢(mèng)龍”等高價(jià)品種買(mǎi)一贈(zèng)一的促銷(xiāo)活動(dòng),力圖使自己的產(chǎn)品價(jià)格與主要國(guó)內(nèi)品牌拉齊。和路雪中國(guó)區(qū)總經(jīng)理孔澎韜曾明確表示,中國(guó)這個(gè)市場(chǎng)是個(gè)開(kāi)放的競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng),每年都會(huì)有價(jià)格戰(zhàn),但和路雪并不懼怕價(jià)格戰(zhàn)。其實(shí)所謂不怕價(jià)格戰(zhàn)最好的辦法就是融入其中,和路雪近來(lái)推出的新品大多保持在2元錢(qián)左右的中低價(jià)位。

    聯(lián)合利華并不否認(rèn)價(jià)格手段給他們帶來(lái)的好處,他們甚至認(rèn)為自己對(duì)于價(jià)格的運(yùn)用恰到好處。“如果價(jià)格長(zhǎng)期背離市場(chǎng)需求,產(chǎn)品就必將被消費(fèi)者所淘汰?!?

    然而,面對(duì)洗滌市場(chǎng)越來(lái)越多國(guó)內(nèi)外品牌的擠軋,聯(lián)合利華又開(kāi)始大聲呼吁,大家降價(jià)不要以犧牲質(zhì)量為前提,而要注重質(zhì)量以及塑造品牌形象。其復(fù)雜的心情顯而易見(jiàn)。

    2.打假

    聯(lián)合利華公司在中國(guó)市場(chǎng)每年因假貨損失3.5億元人民幣,為了更好地保護(hù)消費(fèi)者和企業(yè)的自身利益,聯(lián)合利華公司已將打假列入議事日程,決定每年花費(fèi)1000萬(wàn)元人民幣,組建專(zhuān)門(mén)的打假隊(duì)伍,遏制假貨的蔓延。

    3.定位雙刃

    聯(lián)合利華盡管一直堅(jiān)持其全球品牌與當(dāng)?shù)仄放撇⑴e的戰(zhàn)略,但仍無(wú)法回避中外品牌共存中的經(jīng)營(yíng)矛盾。其結(jié)果是,2000年上海牙膏廠(chǎng)有限公司依據(jù)有關(guān)合同,果斷收回了美加凈牙膏的商標(biāo)使用權(quán)。這個(gè)創(chuàng)建于1962年、出口量曾占據(jù)全國(guó)牙膏出口總量70%的老牌,被合資企業(yè)獨(dú)家有償使用了6年。合資后的前3年,美加凈品牌的市場(chǎng)地位和年銷(xiāo)售量一直處于上升狀態(tài)。但是不久,聯(lián)合利華對(duì)美加凈采取了一項(xiàng)措施:把美加凈的價(jià)格從4.5元壓到了3元一支。這迫使合資公司改動(dòng)美加凈的配方,換成比較低檔的原料,使得原來(lái)處于中高檔的美加凈品牌下跌檔次,于是大多數(shù)從美加凈上游離出來(lái)的顧客成了聯(lián)合利華中高檔品牌“潔諾”的用戶(hù)。這個(gè)經(jīng)營(yíng)策略最終使得美加凈牙膏在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的地位每況愈下,銷(xiāo)售情況嚴(yán)重滑坡。1994年雙方合資之初,美加凈年銷(xiāo)量6000萬(wàn)支,但收回時(shí)年銷(xiāo)量卻只有2000萬(wàn)支。

    在不動(dòng)聲色中,“改變”或者說(shuō)“破壞”國(guó)產(chǎn)品牌的市場(chǎng)定位,動(dòng)搖它對(duì)固定消費(fèi)者的長(zhǎng)期承諾,是否是跨國(guó)公司征戰(zhàn)中國(guó)市場(chǎng)的又一“高招”呢?

    那么,現(xiàn)在我們?cè)倩剡^(guò)頭來(lái)看看聯(lián)合利華對(duì)前述發(fā)展“中華”牙膏的舉措,是否會(huì)有新的認(rèn)識(shí)呢?

    以上就是關(guān)于品牌營(yíng)銷(xiāo)策略案例分析相關(guān)問(wèn)題的回答。希望能幫到你,如有更多相關(guān)問(wèn)題,您也可以聯(lián)系我們的客服QQ: 1454722008(同微信)進(jìn)行咨詢(xún),客服也會(huì)為您講解更多精彩的知識(shí)和內(nèi)容。


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